Soya Sosu Sırlı Tavuk Şiş Tarif
Bu soya sosu sırlı tavuk şişleri yapmak kolaydır ve parti meze olarak mükemmeldir veya pilav veya tam bir yemek için salata üzerinde servis edilir. Çırpılmış, ızgarada pişirilen ve daha sonra lezzetli bir soya sosu sırıyla kaplanmış ısırık büyüklüğündeki tavuk parçaları herkesi memnun edecektir. Bu lezzetli soya sosu sırlı tavuk şişlerini deneyin ve Çin yemek forumunda ne düşündüğünüzü bana bildirin. Zevk almak!

Bu talimatlarla ilgili bir video izlemek için burayı tıklayın.

3 kemiksiz derisiz tavuk göğsü
½ yemek kaşığı karıştırın kızartma yağı
¼ çay kaşığı sarımsak tuzu
3 yemek kaşığı kalın soya sosu (Koon Chun markası bu tarifte en iyi sonucu verir)
1 yemek kaşığı acı biber sarımsak sosu
1 çorba kaşığı normal soya sosu
¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil

  1. Tüm yağları tavuktan çıkarın ve her memeyi ½ inç ila 1 inç parçalara kesin. Bir kaseye koyun ve kızartma yağı ve sarımsak tuzunu ekleyin ve bunları iyice karıştırmak için elinizi kullanın. Tavada kızartılmış yağ, içine sarımsak, yeşil soğan ve zencefili tatlandırır ve bu tatları tavuğa verir.

  2. Ardından, bu tavuk parçalarını metal şişlerin üzerine yerleştirin. Bambu şişleri de kullanabilirsiniz. Tavuğu eğmeden önce sadece suya batırdığınızdan emin olun.

  3. Şişler yapıldıktan sonra, ızgarayı yüksekte ısıtın.

  4. Izgara ısınırken teyel sosunu hazırlayın. Büyük bir kapta kalın soya sosu, sıcak biber sarımsak sosu, normal soya sosu ve öğütülmüş zencefili karıştırın. Her şey birleştirilene kadar karıştırın ve sonra bu karışımı bir kenara koyun.

  5. Izgara sıcakken, şişleri ekleyin ve yaklaşık 2 ila 3 dakika veya güzel ızgara izleri alana kadar pişirin. Pişirme ızgara tipine bağlı olarak değişebilir.

  6. Sonra ters çevirin ve 3 dakika daha pişirin, ya da diğer tarafta ızgara izleri olana kadar.

  7. Sonra onları the ters çevirin ve teyel sos ile fırçalayın. Bir dakika daha pişirmelerine izin verin ve sonra başka bir tur çevirin ve sos ile teyelleyin ve bir dakika daha pişirin. Tüm taraflar sosla kaplanana kadar çevirmeye ve teyel etmeye devam edin. Teyel sosunun yanmaması için her dakika çevirdiğinizden emin olun.

  8. Tamamen teyel sos ile kaplanır ve pişirilir. Sonra onları ocaktan alın ve servis yapın. Bunlar en iyi karıştırılmış kızarmış sebzelerin bir tarafı ile kızarmış pilav üzerine servis edilir. 2 ila 3 porsiyon yapar.

  9. Video Talimatları: Tavuk Kuru Olmaz Sen Kurutuyorsun | Efsane Tavuk Tarifi (Mayıs Ayı 2024).