Baharatlı Patates Çorbası

• Mayıs Ayı 13, 2024

Lisa Sayers aromatik patates çorbası tarifini bizimle paylaşıyor. Rus patatesleri, İtalyan sosisleri, tereyağı, sarımsak ve diğer baharatların zengin ve doyurucu bir karışımı ciddi rahat yiyecekler anlamına gelir. Bu kalın çorbaya daldırmak için güzel bir somun İtalyan veya Fransız ekmeği ekleyin.

2 diş sarımsak, soyulmuş

1/2 kırmızı soğan

1 pound öğütülmüş İtalyan sosis

10 büyük soyulmuş patates, soyulmuş ve küp şeklinde

tadına göre baharat tuzu

1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1 çorba kaşığı acı biber veya tadı

1 12 oz kutu buharlaştırılmış süt

1/4 su bardağı tereyağı

1 çay kaşığı kuru maydanoz

___________________

1. mutfak robotu, sarımsak ve soğan püresi.

2. Sarımsak ve soğanı orta ateşte bir tavada İtalyan sosisi ile ısıtın. Sosis artık pembe olana kadar pişirin.

3. Sosis karışımını büyük bir çorba kabına aktarın. Örtmek için patates ve su ekleyin. Tatlandırılmış tuz, karabiber ve acı biberi karıştırın.

4. Orta-yüksek ateşte kaynatın ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.

5. Patates yapıldığında tereyağı, buharlaştırılmış süt ve maydanozu karıştırın. Tereyağının erimesi için yeterince pişirin.

Ekmek veya kraker ile sıcak olarak servis yapın. Nefis!!!!!


Tarif Katkıda Bulunan Lisa A. Sayers
Botanik Siz

Video Talimatları: Patates Çorbası Tarifi / Kolay ve Şifalı Nefis Bir Çorba | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).