Şekerler Sağlık İçin Gerekli

• Mayıs Ayı 2, 2024

Hepimiz iyi yağlar ve kötü yağlar, iyi karbonhidratlar ve kötü karbonhidratlar olduğunu duyduk. Doğru sağlık için kritik olan iyi şekerler olduğunu biliyor muydunuz?

Burada şeker kamışı, bakkalınızdaki büyük torbalarda bulduğunuz beyaz şekerden bahsetmiyoruz. Bu beyaz şeker sükrozdur ve bitkilerde ve sebzelerde bulunur. Modern toplumda çoğunlukla şeker kamışı ve şeker pancarı gelir. Sükroz, soda, fast food, dondurulmuş yemekler ve hemen hemen diğer işlenmiş gıdalarda bulunur. Hayatımızda ihtiyacımız olan son şey daha fazla sakaroz !!

İlk olarak, temel bilgiler. Şeker nedir? Tıpkı yağın trans yağ asitlerinden (kötü) omega-3 yağlarına (iyi) kadar çok çeşitli maddeler için bir yakalama adı olduğu gibi, şeker de çeşitli maddeler için bir yakalama adıdır. Sadece şeker kamışı veya sakaroz değil. Şeker bir tür karbonhidrattır, ancak özel bir tanesidir. Glikoz gibi basit şekerler ve laktoz gibi karmaşık şekerler vardır.

Basit Şeker / Monosakkarit
fruktoz = meyve şekeri
glikoz = karbonhidratların temel parçalanması
galaktoz = laktozun temel yıkımı

Yukarıdaki temel şekerler, C6H12O6'nın kimyasal formülüne sahiptir. Her biri sadece farklı düzenlerde düzenlenmiştir.

Karmaşık Şeker / Disakkarit
laktoz (glikoz + galaktoz) = süt şekeri
maltoz (glikoz + glikoz) = bira / ekmek şekeri
sükroz (fruktoz + glikoz) = şeker kamışı

Ayrıca polisakkaritler - nişasta olarak da bilinen uzun şeker zincirleri. Nişastalar sisteminizde büyük bir glikoz ve maltoz yığını halinde parçalanır.

Her gün birçok şeker hastasının yaptığı kan şekeri testlerini yaptığınızda, glikoz seviyesi. Çünkü karbonhidratlar ve kompleks şekerler vücudunuzdaki glikoza dönüşür ve vücudunuzun insülin üretimine kadar tepki göstermesi glikozdur.

İlginç bir kenar çubuğu, meyve ve sebzelerin büyüdükçe şeker içeriklerinde değişmesidir. Meyveler düşük şeker (fruktoz) içeriği ile başlar, ancak olgunlaştıkça yavaş yavaş daha fazla fruktoz geliştirir. Öte yandan, sebzeler yüksek şeker içeriği ile hayata başlar ve sebze olgunlaştıkça nişastaya döner. Düşük şeker alımı için, meyvelerinizi genç ve sebzelerinizi olgunlaşın.

Ayrıca dişilerin temel glikoz ve galaktoz bloklarından başlayarak laktoz oluşturabileceğini unutmayın. Bu şekilde bebeklerini emzirirler.

Şekerler ve sağlık için. Sükroz diyetimizi eziyor olsa da, aslında günlük olarak alınması kritik olan diğer şekerler vardır. Bunlar 8 temel şekerdir.

Okumaya devam et - Sekiz Temel Şeker
Git - Sağlıklı Beslenecek Şeker Miktarı

Ambrotoz Şeker Takviyesi Bilgisi
Arabinogalactan Şeker Takviyesi Bilgisi
Manapol Şeker Takviyesi Bilgisi

Şeker Tüketiminin Tehlikeleri


Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi

Video Talimatları: Gizli şeker için kür - Sağlıklı Mutlu Huzurlu 65. Bölüm - atv (Mayıs Ayı 2024).