Torun, Kopernik şehri ve zencefilli kurabiye

• Mayıs Ayı 18, 2024

Alman Thorn olarak adlandırılan Torun şehri, en eski ve muhtemelen en güzel Polonya şehirlerinden biridir. Tarihi merkezi 1997 yılında UNESCO Dünya Mirası alanına yerleştirilirken büyük bir ekonomik, kültürel ve eğitim merkezidir. National Geographic'in Polonya baskısına göre Torun'un Pazar Meydanı ve Belediye Binası, şehrin en güzel yerleri arasında 3. sırada yer almaktadır. dünya. Torun, tarihi merkezine özel bir atmosfer ve görünüm kazandıran Vistula Nehri'nin her iki kıyısında yer almaktadır. Şehir her taraftan yeşil ormanlarla çevrilidir.

Torun'un tarihi, ülkelerini yaratmanın ve Prusya kabilelerinin (kuzeyden yaşayan) Hıristiyanlaşmasının başlangıç ​​noktası olan Cermen Düzeni şövalyeleri tarafından kurulduğu 1230 yılına dayanıyor. 1280'den itibaren Torun, hızlı gelişimini sağlayan HANSA (Hansa Birliği) üyesiydi. 1466'da Polonya Krallığı ve Cermen Tarikatı arasındaki (On üç yıl boyunca yasadışı bir şekilde şövalyelerin ülkesine dahil edilen toprakları geri almak için) on üç yıllık savaştan sonra Torun, Polonya'nın bir parçası oldu.

Polonya'nın 2. Bölümünden sonra Torun, Prusya ülkesinin, Varşova Dükalığı'nın (1807-1815 arasında) bir parçası olmak için bir parçası oldu. 1815'ten 1. Dünya Savaşı'na kadar şehir yine Prusya Krallığı'nın bir parçasıydı, 1918'de (dünya sona erdiğinde ve Polonya bağımsızlık kazandıkça) Torun bir kez daha Polonya şehri oldu. Polonya'nın bir parçası olmasa bile, Torun hala ülkenin bu bölgesinde Polonya kimliğinin en önemli dayanaklarından biriydi.

Torun, özellikle 1473'te doğan vatandaşı - Nicolaus Copernicus ile ünlüdür. 1491'de Krakow Akademisi'nde çalışmalarından önce Torun'daki Saint John okulunu bitirdi. Kopernik (isminin Lehçe dilinde yazıldığı gibi) dünyayı hareket ettir - teorisi (zamanla doğru gibi görünüyordu) dünyanın etrafında hareket eden güneş değil, güneşin etrafında hareket eden dünya olduğunu kanıtladı.

Ancak şehrin ayırt edici özelliği Torun Gingerbread. Bu kurabiyeler 700 yıldan fazla bir süredir Torun'da pişiriliyor. Zaten Ortaçağ'da tüm Polonya çevresinde popülerdi. Tat gizemi, baharat ve balın doğru oranlarına dayanıyordu.