Winnetu Oceanside Tatil köyü Otelleri
Martha'nın Şarap Bağları'nda bir mil el değmemiş plaja bakan bu yeni tesis, Boston'a yakın mükemmel bir ada kaçamağı için çağdaş tarzı ve eski moda misafirperverliğini bir araya getiriyor.

Deniz manzarasına hayran kalmak için üçüncü kattaki balkonumuza çıktık ve kırmızı, altın ve floresan pembe flamalar ile yanan turuncu bir gökyüzü bulduk. Bu sadece ilk Martha’nın üzüm bağları gün batımımızın başlangıcıydı - batı gökyüzünde mor ve bordo tonları süzüldüğünde ve güneşin denize doğru yuvarlandığı için gittikçe daha iyi hale geldi.

Bavullarımızı henüz açmamıştık, hatta süitimizin oturma odasındaki rahat kanepe ve sandalyelere oturmamıştık ve Winnetu Resort'u çok sevdik. Bizi karşılayacak başka biri gökyüzünü havai fişeklerle doldurmuştu?

Tamam, belki de gökyüzünü bizim için boyayan büyüleyici İngiliz aksanı ile ilgi çekici sahibi veya Genel Müdür değildi, ama birkaç yıl önce yeni tesislerini tasarlarken balkonları nereye koyacaklarını biliyorlardı. Bizimki haddeleme çimenler, bahçe halkalı bir gölet, bir ağaç saçak ve South Beach yukarıda denize düşen uzun kumullar gözardı. Ve tabii ki gökyüzü.

Ertesi sabah parlak mavi bir kase yükü, biz nasıl bizim gün geçirmek karar vermek için özelliği çevresinde hızlı bir spin yaptı. Süitimizin açtığı açık hava 3 katmanlı verandasının altında (odaların yaz ortasında serinletici bir esinti olmasını sağlamak) dört yaşındaki piyonları olan dev bir satranç tahtasıydı.

Bahçeler onu çevreledi ve hemen arkasına büyük bir kırmızı itfaiye aracı park edildi. 1943 kamyonu çocukları oyun alanlarına taşıyor ve bir yolculuğa çıkmama izin verip vermediklerini merak ettim. Ancak yetişkinler parlak vernikli ahşap açık istasyon vagonunda taşınır. Ya da su taksisi ya da üç mil uzaklıktaki Edgartown'a gidip gelebilecek daha prosaik bir servis otobüsü ile.

Ama burada kalmak için bolca sebep vardı. Birincisi, dalgalar tarafından yıkanıp kum tepeleriyle desteklenen bir mil altın kum plaj, sadece beş dakikalık yürüme mesafesindedir. Tesis, süper konforlu plaj sandalyeleri ve onları taşımak için küçük arabaları sunmaktadır. İki yüzme havuzu, iyi donanımlı bir spor salonu ve kilometrelerce yürüyüş yolları diğer seçeneklerdi.

Winnetu, adaya giden bisiklet yollarını ve ülke yollarını keşfetmek için kiralık bisikletler teslim edebilir (konukları kira ücretinde% 25 indirim alır). Günlük geziler arasında Chappaquiddick Adası'ndaki Wasque Reservation doğa turları ya da uçlarında Cape Poge Feneri'ne veya Cape Poge Körfezi'ndeki bariyer plajında ​​kano gezintisi bulunmaktadır. Doğa ve deniz feneri turlarını seçtik ve birkaç yeni kuşla tanıştık - Ruddy Turnstones, tundra üreme alanlarından bir molada ve Eylül ayında güney yolunda yumuşakçalara munch yapmak için buraya gelen Amerikan Oyster yakalayıcıları ile tanıştık.

Tüm bu etkinlikler iştah açıyor ve akşam yemeğimizi, Winnetu’nun kaliteli yemek restoranı olan Lure için, süitimizdeki tam boyutlu buzdolabının kapısına yerleştirdik. Yemek odasına ulaşmadan önce okuma ve değerlendirme şansım olmasına rağmen, kızarmış kuzu tortellini ile kurutulmuş kuzu fileto veya ızgara taze Bağ kılıç balığı gibi yemekler arasında seçim yapmak zordu. Balık seçtim ve sulu ihale mükemmellik için pişmiş bir çift kesilmiş biftek olarak görev almıştı. Ondan önce incir ve balzamik sirke ile servis edilen keçi peyniri, karamelize soğan ve yerel mantarlardan oluşan lezzetli bir meze tart sipariş ettim. O kadar iyiydi ki ikinci siparişim için entrée siparişimi neredeyse iptal ettim. Şef Mark Goldberg, en taze malzemeleri bulmak için yerel çiftçiler ve balıkçılar ile birlikte çalıştığını ve hizmet ettiği yemeklerde gösterdiğini söyledi.

Genellikle tatlılarla pek ilgilenmiyorum, ama biri merakımı uyandırdı ve denediğim için memnunum. Füme Elma Tart, ahşap füme edilmiş, Guinness dondurması ve bir dilim şekerlenmiş tütsülenmiş pastırma ile servis edilen küp elma ile yapılmış bir elma gevrek gibidir. Coffee & Donuts - tarçınlı pancarlı bir kremalı bir espresso kabı ya da tost hatmi ile kaplanmış ve bir graham kraker tost noktası ile süslenmiş çikolatalı puding seçebilirdim.

Beni iyi beslerseniz mutlu olacağımı itiraf ediyorum, ancak Winnetu'da mutlu olacak çok daha fazla şey buldum. Oceanfront ayarı, günbatımının ve geniş süitimizin ötesinde, detaylara dikkat etmeyi ve misafir ve GM'nin misafirleriyle net katılımını sevdim. Bir zamanlar bir tanesini, Edgartown'a gitmek isteyip istemediklerini soran, lobide limonata ve taze pişmiş çerezler almaya davet eden bir bisikletle karşılaştıklarını, bir etkinlik hakkında bilgi sahibi olduklarından emin olduklarını gördüm. Ada misafirperverliğine yeni bir anlam veriyorlar.