Kombucha Çay Adresleme
Kombucha Çay Adresleme

Yaklaşık bir yıl önce Kombucha Tea adlı bir makale yazmıştım. Bu makale Kombucha Çayı konusunda aldığım bir dizi soruya yanıt olarak yazılmıştır. Sorular esas olarak Kombucha çayının ne olduğu ve bileşenleri ve nihayetinde bununla ilgili tıbbi iddialar hakkındaydı. O zamanlar makalede güvenliği ve / veya tıbbi yararları hakkında küçük bir feragatname sağladım.

Bugün, bir yıldan biraz fazla bir hakkında, şişelenmiş Kombucha Çayı üzerinde çok şevk tekrar vardır. Son zamanlarda, birkaç büyük büyük organik / sağlıklı gıda pazarının mağaza raflarından kaldırıldı. Kombucha Çayı yapan yaklaşık üç süper büyük şirketin bulunduğu şişelenmiş çay ve bu zincirde şişe ve satış yapan birçok küçük “anne ve pop” operasyonunun yanı sıra birçok daha küçük sağlık gıda türü mağazası uymaya çalışıyor. kendini dayatan hatırlama. Gönüllü geri çağırma, fermente çay demlemesinin alkol içerdiği son keşfi nedeniyle başlatılmıştır.

Kombucha Çayı “anne” hoş değil ve kokusu biraz kötü. İşte Kombucha Çayı süreci hakkında çok kısa bir özet. Alternatif yaşam tarzları ve hayatta daha sağlıklı seçenekler arayanlar Kombucha Çayı'nı aradılar. Bunlar çay tiryakileri de Kombucha çayı tıbbi sorunlara çözüm getirebileceğine hissedebilirsiniz. Kombucha Çay tiryakisi bir çay anne veya bir çay “mantarı” alacaktır, bu çay anneden “büyüyebilir” veya bu “annenin fermantasyonuna izin verebilir. Çay anneleri parçalanabilir ve arkadaşlarına aktarılarak kendi kültürlerini “yetiştirebilirler”. “Anne” sonra seçtiğiniz çay ile demlenir. Kombacha Çayı, siyah çay ve oolong ve beyaz çay gibi popüler çeşitlerle yapılabilir.

Kombucha çayının düzenlenmesini düzenleyen ABD yasalarına göre, mevcut alkol seviyelerinin% 0,5'in altında olması gerektiğini ve ikinci olarak etiketlerin de alkolün var olduğu gerçeğini temsil etmesi gerektiğini belirtin.

Kombucha üzerine yapılan araştırma, pastörizasyonun gerçekleşmesi durumunda, problemi% 0.5 alkolle hafifletebileceğini göstermektedir. Pastörizasyon mayayı öldürür, ancak mayanın uzaklaştırılması daha az enfeksiyona neden olabilir. Birçok tıp, diyet ve beslenme uzmanı, sağlık raporlarının geçerliliğine karşı konuştu ve tüketimi ile ilgili uyarılarla konuşmaya devam ediyor.

Sözde “mucize” içeceğin şişeleyicileri de uyum sağlamak için her şişeyi yeniden etiketlemek zorundadır. Daha büyük distribütörlerin çoğunda Kombucha Çayını “temizleyebilen” bir makine vardır. Bu makinelerin bazı durumlarda kurulumu oldukça pahalıdır, ancak birçoğu ürünlerine inanır ve bir adım daha atmaya istekli olur.

Bir çılgınlık haline gelen keskin çay içeceği, ürün mayalardan ve şekerlerden “temizlenmediği sürece” yeniden etiketleme işlemi tamamlandıktan sonra küçükler tarafından kullanılamayacak. Böylece hala organik hale gelir, ancak alkol içermez.

İnancınız ne olursa olsun, Mayo Clinic, CDC ve çok popüler Dr. Weil M.D., tıbbi iddiaları desteklemek için hiçbir çalışma yapılmadığı konusunda hemfikir. Çay pazarındaki değişiklikleri takip etmek ve kendi araştırmanıza dayanarak görüşlerinizi formüle etmek size kalmıştır.

Aktif bileşenlerin sindiriminize yardımcı olacağına, bağışıklık sisteminizi artıracağına, kanseri önleyeceğine veya sadece elinde biriyle tespit edilen Lindsay Lohan gibi bir yıldıza benzediğine inanıyor olsanız da, bir zamanlar bu ülkenin çok fazla yoğurt yemedim, eğer doğal olarak oluşan kültürleri yerseniz, bu mide rahatsızlığına veya bundan daha kötü bir mide bulantısına neden olabilirdi! Bugün yoğurtun nerede olduğunu görüyoruz, değil mi?

Video Talimatları: Diyete karşı laz kokoreçcinin isyanı (Mayıs Ayı 2024).