Muz Gözleme Tarifleri

• Mayıs Ayı 2, 2024

Zarif Fırında Muz-Cevizli Gözleme

1 çubuk tuzsuz tereyağı
1 c. akçaağaç şurubu
3 muz - eşit dilimlenmiş
3/4 su bardağı cevizli bit
en sevdiğin gözleme hamuru
1 çay kaşığı vanilya
Fırını 375º F'ye önceden ısıtın.

Büyük bir demir tava kullanarak tereyağını eritin ve ocaktan alın. Tava kenarlarını tereyağı ile kaplayın. Akçaağaç şurubunu ekleyin. Muzları, akçaağaç şurubunun üstüne tava tabanının üzerine eşit olarak yerleştirin. Cevizleri muz üzerine eşit olarak dağıtın.

Vanilyayı krep hamuruna ekleyin ve tüm muz / cevizlerin üzerine kaşıklayın. Fırında yaklaşık 25 dakika veya merkezde gözleme testi yapılana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve 5 dakika bekletin.

Tavaların kenarlarına temiz bir bıçak yerleştirin, böylece krepin kenarlardan ayrıldığından emin olun. Ağır fırın eldiveni kullanarak, krepleri büyük bir yuvarlak düz tabağa dikkatlice ters çevirin. Hizmet et ve tadını çıkar. Porsiyon: 8

Muz Haşhaşlı Krep

3 c. tam buğday. un
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1/2 c. esmer şeker
1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
4 yumurta
2 c. Süt
1 çay kaşığı vanilya
2 muz
1/4 c. Haşhaş tohumları

Haşhaş tohumu hariç kuru malzemeleri birleştirin (zaman kazanmak için bir gece bile önce!). Yumurta, süt ve vanilyayı karıştırıcıda karıştırın ve karıştırın. Kaba muzları doğrayın ve bunları ve haşhaş tohumlarını kuru bileşenlere ekleyin. Eşit bir hamur oluşturmak için ıslak malzemeleri katlayın. Daha ince veya daha kalın krepleri tercih ederseniz sütü ayarlayabilir.
Sıcak bir kalbur üzerinde bir kez dönerek gözleme başına 3 yemek kaşığı meyilli koyun.
NOT: Krepinize kuru üzüm, fındık, karamela veya çikolata parçaları, ayçiçeği tohumu, hindistancevizi, kuru meyve vb. Dahil ancak bunlarla sınırlı olmayan çeşitli yiyecekler ekleyebilirsiniz.
En sevdiğiniz şurup, meyve, çırpılmış krema veya fav tepesi ile sıcak servis yapın.

Muz Cevizli Krep

1 c. çok amaçlı beyazlatılmamış un
1 c. kepekli un
1/4 c. buğday tohumu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1-1 / 2 çay kaşığı karbonat
Tuz (isteğe bağlı)
2 yumurta, oda sıcaklığı
1/4 c. aspur yağı
2 c. ayran, oda sıcaklığı
6 yemek kaşığı bal
2 olgun muz, soyulmuş ve püresi
1/2 c. ince kıyılmış ceviz
ek muz

Büyük bir kapta unları, buğday tohumu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Yağ, ayran, bal ve muzda iyice karıştırın. Somunları karıştırın. Yumurta karışımını kuru bileşenlere dökün ve ıslanana kadar karıştırın.

Sıcak bir kalbur veya tavaya yağ sürün. Gözleme başına yaklaşık 1/4 bardak meyilli kalıba dökün ve düz bir gözleme yapmak için yayın. Altta hafifçe kızarana ve kabarcıklar yüzeye gelene kadar orta ateşte pişirin. Döndürün ve diğer tarafta 1 ila 2 dakika hafifçe kahverengi. En sevdiğiniz şurup, ek muz ve krem ​​şanti ile sıcak olarak servis yapın. Yaklaşık 20 krep yapar

Süt Dışı Portakal ve Muz Kepekli Krep

2 yumurta
1/4 c. yağ (kanola)
2 c. kepekli un
1/2 yemek kaşığı karbonat
1-1 / 2 ila 2 c. portakal suyu
1 yemek kaşığı esmer şeker
1/2 yemek kaşığı vanilya
2 muz, dilimlenmiş

Bir kasede yumurta, yağ ve vanilyayı yendi. Kuru malzemeleri birleştirin ve yumurta karışımına ekleyin. Portakal suyunu yavaş yavaş istenen kıvama getirin. Sıcak bir kalbur üzerine yaklaşık 1/4 bardak meyilli bırakın ve üstüne muz dilimleri yerleştirin. Alt tarafı altın kahverengiye pişirin ve kahverengi tepeye çevirin. En sevdiğiniz şurup ile servis yapın.

Video Talimatları: Dil Peynirli, Kıymalı, Patatesli ve Tahinli Gözleme Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).