Temel Beyaz Kek Tarifi

• Mayıs Ayı 1, 2024

Bu Temel Beyaz Kek beyaz pasta isteyen herhangi bir tarife uygun hafif ve lezzetli bir pasta. Herhangi bir favori doldurma veya buzlanma ile tek başına harika; özellikle Fudge Frosting ile iyidir veya Ananas Dolgulu Güney Hindistan Cevizli Kek gibi süslü kekler için bir üs olarak kullanılabilir. Her ne kadar yol tarifleri bu pastayı üç 8 ”tabakada pişirmeyi gerektirse de, 9 x 13” damlatıcı tavada, 17 x 11 ”jöle rulo tavada, iki 9” tabaka tavada, standart bir Bundt tavada veya 24+ cupcakes yapacak.

12 Porsiyon

1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
1/2 su bardağı kısaltma
2 su bardağı şeker
5 yumurta sarısı
2 çay kaşığı vanilya
2 bardak un
1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ayran
5 yumurta akı
1/4 çay kaşığı tartar kremi

1. Tereyağı, katı yağ ve şekeri kabarık olana kadar kremalayın.


2. Yumurta sarısı ve vanilya ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.


3. Un, soda ve tuzu birlikte tereyağı karışımına eleyin, sırayla ayran ile karıştırın, un karışımı ile bitirin.


4. Ayrı bir kapta, yumurta aklarını ve tartar kremasını yumuşak zirveler oluşana kadar çırpın.


5. Hamuru olabildiğince hafif ve kabarık bırakarak yavaşça meyilli içine katlayın.


6. Satır 3 8 "parşömen ile yağlanmış kek tavalar; parşömen yağlayın.


7. Meyilli tavalar arasında bölün ve üst kısmı düzleştirin.


8. 350 ° 20-30 dakika veya kürdan temiz bir şekilde çıkana kadar pişirin (9 x 13 ”tava 45-60 dakika, 17 x 11” jöle rulo tava 20-30 dakika, 2 9 ”tabak tavaları 25-35 dakika, Standart Bundt tavası 60-75 dakika, cupcakes 10-15 dakika).


9. 10 dakika soğutun, ardından tavalardan çıkarın ve rafta iyice soğutun.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 400 Yağdan Kaloriler 176
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 44% Protein 5% Carb. % 50

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 20 g
Doymuş Yağ 7 g
Kolesterol 107 mg
Sodyum 296 mg
Toplam Karbonhidrat 51 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 0 g
Protein 5 g

A Vitamini 9% C Vitamini 0% Kalsiyum 0% Demir 3%

Video Talimatları: Tavuk Velouté Nasıl Yapılır? | Temel Soslar | Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).