Börülce Bezelye Salatası Tarifi

• Mayıs Ayı 4, 2024

Carol Blalock en yakın arkadaşlarımdan birinin sevimli Annesi. O muhteşem bir Güney aşçı, ama hepimiz gibi, bazen kendini zamanında bulur. Bu Kara gözlü Bezelye Salatası sadece talep edilen bir aile favorisi değil, aynı zamanda Carol'un favorisidir çünkü montajı sadece 15-20 dakika sürer; Ne kadar meşgul olursa olsun, bu salatası yapmak için her zaman zaman vardır. Lezzetlerin karışmasına izin vermek için bir gece önce en iyisi yapılır, ancak bir tutam, yapılır yapılmaz servis edilebilir. Olası bir olayda artıklar var, birkaç gün buzdolabında tutuyorlar.

Bu kolay salata, arka bahçedeki bir aşçıda garnitür olarak hizmet etmek için idealdir; aynı zamanda renkli ve farklı olduğu için pot şansını yakalamak için iyi bir yemektir. İyi şanslar için börülce içeren Yeni Yıl Günü'nde harika bir yemek arıyorsanız, bu Börülce Bezelye Salatası ideal bir seçimdir.

Carol’un Güney Kara Gözlü Bezelye Salatası

6 Porsiyon

Pansuman
1/4 su bardağı bitkisel yağ
1/2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 diş sarımsak, ince kıyılmış
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1/2 çay kaşığı Tabasco biber sosu veya diğer acı sos

2 15 oz. börülce, süzülmüş ve durulanmış olabilir
1/2 ila 3/4 fincan yeşil biber, doğranmış
1/2 su bardağı kıyılmış kereviz
1/2 ila 3/4 fincan ince doğranmış soğan

1. Bitkisel yağı, şeker, sirke, sarımsak, tuz, karabiber ve Tabasco'yu bir blender kabında karıştırın ve şeker eriyene kadar karıştırın.


2. Kenarları kazıyın ve tekrar karıştırın.


3. Alternatif olarak, pansuman malzemelerini küçük bir kapta çırpın; pansumanı bir kenara koyun.


4. Börülce, yeşil biber, kereviz ve soğanları küçük bir kapta karıştırın.


5. Pansumanı dökün ve iyice karıştırın.


6. Plastik sargıyla örtün ve en az 8 saat veya gece boyunca soğutun.

Sunum Başına Tutar
Kalori 263 Yağdan Kalori 86
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 33% Protein 11% Carb. % 56

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 10 g
Doymuş Yağ 1 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 539 mg
Toplam Karbonhidrat 37 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 17 g
Protein 7 g

A Vitamini 3% C Vitamini 22% Kalsiyum 0% Demir 13%

Video Talimatları: Bezelye Salatası - Salata Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).