Cajun Tartar Sos Tarifler

• Mayıs Ayı 14, 2024

Kim kızarmış yayın balığı veya karides üzerinde serin, kremsi tartar sosu sevmez? Yapması kolay, kızarmış tarçın sosu, kızarmış yiyeceklere, sebzelere ve sandviçlere doğru dokunuşu eklemek için istediğiniz şekilde baharatlayabilirsiniz.

Tartar soslarını en az bir saat soğuduktan sonra tadın, ardından baharatları gerektiği gibi ayarlayın. Bir gün önce tartar sosu yapmak için zamanınız varsa, servis yapmadan önce bir iki saat tadın, baharatları gerektiği gibi ayarlayın ve servis zamanına kadar buzdolabına geri dönün.

Yeşil Soğan Tartar Sos
Yeşil soğan ve Creole hardalı ile yapılan bu tartar sosu bir Cajun klasiği!

Yaklaşık 1-1 / 2 bardak yapar

1 yumurta
2 yemek kaşığı sarımsak, kıyılmış
2 yemek kaşığı taze limon suyu
1 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
3 yemek kaşığı yeşil soğan, doğranmış
1 su bardağı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı acı biber veya tatmak
1 yemek kaşığı Creole veya tam tahıllı hardal
1 çay kaşığı tuz

Yumurta, sarımsak, limon suyu, maydanoz ve yeşil soğanları mutfak robotunun kasesine koyun ve 15 saniye püre haline getirin. İşlemci çalışırken, yağı besleme borusundan sabit bir akışta dökün. Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırmak için nabzını alın. Kullanmadan önce bir kaseye aktarın, örtün ve en az 1 saat buzdolabında saklayın. Daha da iyisi, bir gün önce.

Cajun Tartar Sosu
Zayıf için değil, yaban turpu ve Cajun baharatının eklenmesi, bu tartar sosuna gator boyutunda bir bit verir!

Yaklaşık 1-1 / 2 bardak yapar

1 su bardağı mayonez
1/2 su bardağı tatlı turşu çeşnisi
2 yemek kaşığı kapari, durulanmış, süzülmüş ve doğranmış
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 yemek kaşığı yaban turpu
2 çay kaşığı acı sos
2 çay kaşığı Cajun baharat

Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, kapatın ve en az 1 saat buzdolabında saklayın. Bir gün önce yapılmışsa en iyisi.

Bataklık Scum Gator Sauceb
Lezzet dolu bir ağız için bu dumanlı sıcak tartar sosuna derin kızarmış gator ısırıkları, tavuk parmakları veya herhangi bir kızarmış balık veya sebze batırın!

Yaklaşık 2-1 / 2 bardak yapar

1 su bardağı mayonez
1 yemek kaşığı Kreol veya tam tahıllı hardal
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 yemek kaşığı Bataklık Pislik Sosu
1/2 su bardağı yeşil soğan, ince doğranmış
1/4 su bardağı taze yassı yaprak maydanoz, ince doğranmış
1 sap ince doğranmış kereviz
2 diş sarımsak, kıyılmış
1 çay kaşığı kırmızı biber
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, kapatın ve en az 1 saat buzdolabında saklayın. Bir gün önce yapılmışsa en iyisi.

Cook'un Notları
Bataklık Scum Sos benim en sevdiğim sıcak soslardan biridir. Çok dumanlı lezzet ve sadece doğru miktarda ısı vardır. Yerel olarak bulamazsanız, seçilen çevrimiçi perakendecilerden satın alabilirsiniz (aşağıdaki bağlantıya bakın). Bir tutamda, acı sos ve Worcestershire'ı adil bir yedek olarak birleştirebilirsiniz.

Video Talimatları: Mezgit Kızartma (Fish And Chips) ????????| Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).

Cajun Tartar Sos Tarifler, Cajun ve Creole, tartar sosu tarifi, bataklık pislik gator sos tarifi, yeşil soğan tartar sosu, creole tartar sosu