Çin Yeni Yılı için Çin Brokoli Tarifi

• Mayıs Ayı 10, 2024

Çin takvimine bağlı olarak, genellikle Ocak ayı sonlarında veya Şubat ayı başlarında yapılan Çin Yeni Yılı kutlamalarının iki haftalık dönemi boyunca iyi Çin yemekleri şarttır. Bir Çin yemeği, özellikle bir kutlama planlarken, birkaç sebze yemeği de dahil olmak üzere çeşitli yemekler çağrılır. Özellikle iyi ve otantik bir yemek Kahverengi kapı Çin brokoli, Pekin, Çin'deki Brown Door Restaurant'ta sunulan en sevilen yemeğin bir klonu. Çoğu Asya markette ve iyi stoklanmış daha büyük marketlerde bulunan Çin Brokoli de Gai Lan, Gai Larn, Kai Lan veya Çin Kale olarak bilinir. Brokoli ile aynı ailenin bir üyesi, beslenmede (özellikle A ve C Vitaminleri) yüksektir ve kesinlikle lezzetlidir. Düzenli brokoli aksine, sapları ve yaprakları ve küçük saksılar kullanılır.

Kahverengi Kapı Çin Brokoli yapmak hızlı ve minimum doğrama gerektirir. Favori bir sebze olacağından emin olabilirsiniz ve bunu tüm yıl boyunca yapmak istersiniz.

6 Porsiyon

1 pound Çin brokoli
1 su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak, kaba doğranmış

1/4 su bardağı tavuk suyu, 1 çay kaşığı mısır nişastası ile karıştırılmış

1. Çin brokoliyi iyice yıkayın, sarı veya hasarlı yaprakları çıkarın ve gövdenin küçük bir kısmını kesin.


2. Büyük bir tava veya wok'u yüksek ateşte ısıtın; 1 su bardağı tavuk suyu ve sarımsak ekleyin; Çin brokoliyi et suyu karışımına koyun.


3. Kısmen örtün ve saplar gevrek yumuşayana ve et suyunun en az yarısı buharlaşana kadar yüksek ateşte pişirin.


4. Tavuk suyu / mısır nişastası karışımını karıştırın; berrak ve hafif kalınlaştığında, servis tabağına aktarın ve hemen servis yapın.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 33 Yağ 4 Kalorisi
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 13% Protein 31% Carb. % 55

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 0 g
Doymuş Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 325 mg
Toplam Karbonhidrat 5 g
Diyet Lifi 2 g
Şekerler 0 g
Protein 3 g

A Vitamini 182% C Vitamini 118% Kalsiyum 0% Demir 4%

Video Talimatları: LEZZETİ MEŞHUR ÇITIR ÇITIR BOŞNAK MANTISI‼TÜM DETAYLARI✔Yemek Tarifi✔ (Mayıs Ayı 2024).