İçecek Tarifleri - Dişi Aslan, Kaplan Kuyruğu, Kutup Ayısı

• Mayıs Ayı 1, 2024

“Aslanlar, kaplanlar ve ayılar. Aman!"

Klasik filmin Oz Büyücüsü'nün satırını hatırlıyor musun? Bazen bu kelimeler bana diğer tarafta rahatlatıcı bir haşhaş alanı olduğunu hatırlattığında kendimi yetişkinlik ormanında (kim, ben ??) zekice uçarken buluyorum. Ve eve giden sarı bir tuğla yolu. En sevdiğim kısım bu. Ev gibi bir yer olmadığını.

Son zamanlarda, evim aslanlar ve kaplanlar ve ayılar için avlanma yeri gibi görünüyordu, ancak ev tekrar ev gibi hissetmeye başlıyor. Bir şeyler içmek için hazırım. Uzun zaman önce, bir içki içmek için İHTİYACI hissederken içmekten kaçınmak için, yüksek teknoloji ürünü bir düşünce kuruluşundaki eski bir patrondan (çok teşekkür ederim!) Öğrendim. Bu sadece içeceğin kendisinde yeni bir sorun yaratır. Bunun yerine, sadece bir içki istendiğinde iç. Şimdi benim: Bir içki istiyorum. Ve Oz'dan ilham alan şu kokteyllerden birini düşünüyorum:

______________________________

dişi aslan

Bu kremsi badem / portakal karışımı, hiçbir zaman bir yavru kedi gibi mırıldanmanızı sağlayacaktır. Kayalar üzerinde ya da katmanlı bir atıcı (pousse-cafe) olarak deneyin.

1 midilli amaretto likörü
1/2 midilli üçlü sn
1 ons ağır krem ​​şanti

Kayaların üzerinde: Tüm malzemeleri bir buzlu camın üzerine buz üzerine dökün veya önce bir kokteyl çalkalayıcıda karıştırın.
Pousse-cafe: Kase bir kadeh içinde aşağı bakacak şekilde küçük bir kaşık yerleştirin. Bir malzemeyi yavaşça kaşığın yuvarlak arkasına yavaşça dökün. Dökün sırasında çamurlaşan katmanları temizlemek için bir veya iki dakika içelim.
Kalabalık için pousse-cafe: Bir tepsiyi atıcılarla doldurun ve parti zamanına kadar soğutun. Katmanlar daha çok içecek seti olarak tanımlanacaktır.

______________________________

Kaplan Kuyruğu

En etkili kaplan “şeritlerini” oluşturmak için vermut şişenize bir dökme ağzı kullanın; Süpermarket ve likör mağazalarından satın alın. Bu canlandırıcı meyveli portakal kokteyli hafif bir kokteyl; Seni sabah kuyruğundan tutmaz.

6 ons portakal suyu
1 jigger tatlı (koyu / kırmızı) vermut

Garnitürler: Kireç kaması ve kokteyl kürdanına sabitlenmiş portakal kabuğu şeridi

OJ'yi uzun bir Collins bardağında buzun üzerine dökün. Vermutları camın iç kenarı boyunca yavaşça dökün, böylece koyu vermouth ağır camın altına kayarken çizgiler oluşturacaktır.

______________________________

Kutup ayısı

En soğuk etki için, soğuk, soğuk, soğuk unutmayın! Kokteyl bardağını soğutun. İçkiyi soğut. Bol buz kullanın. Bunu çok soğuk yapmanın bir yolu yok ve ne kadar soğuksa o kadar iyi. (Ağustos ayında havuz kenarında olduğunu unutmayın!)

1 jigger votkası
1/3 jigger beyaz (temizle) krem ​​de menthe

Malzemeleri buzla doldurulmuş bir kokteyl çalkalayıcıya dökün ve çalkalayıcının dış kısmı çok soğuk olana kadar kuvvetlice çalkalayın. Soğutulmuş kokteyl bardağı içine süzün.

Kalabalık ile ürpertici mi? Bu kokteyli önceden, gruplar halinde karıştırın. Tedbiriniz ne olursa olsun, tarifi orantılı tutmak için kremanın üç katı kadar votka kullanın. Örnek: 3 su bardağı votka artı 1 su bardağı krem, 4 su bardağı (1 litre / neredeyse 1 litre) Kutup Ayılarına eşittir.

Gerçek bir Arktik patlama için, en sevdiğiniz biranın soğuk bir kupasının yanında bir bardakta yudumlayın. . . Aman!