Her zaman tatlıya hizmet edecek yeni bir şey arıyorum, özellikle misafirim varken. Yaz saati genellikle açık hava toplantıları anlamına gelir, bu nedenle tatlıların basit bir şey olması gerekir. Devamındaki Mango Tereyağı Barları mükemmeldir, çünkü ileride yapılabilirler ve hafiftirler. Piknik ve çömlekler için iyi taşınırlar ve tropiklerin tadını alırlar. Bununla birlikte, mangolar yıl boyunca mevcuttur, bu nedenle bu tatlı çubuklar her zaman yapılabilir.
””
Kurabiye kabuğu çok sayıda gerçek tereyağı ile yapılır ve mango muhallebi tepesi herkesin en sevdiği limon çubuklarına benzer bir dokuya sahiptir. Bir bonus olarak, kızarmış hindistan cevizi çubukların üstündedir.

32 Porsiyon

Kabuk:
1 3/4 su bardağı un
3/4 su bardağı soğuk tereyağı
1/4 su bardağı pudra şekeri

3/4 su bardağı kuşbaşı hindistan cevizi

Mango püresi:
1 1/2 ila 2 su bardağı doğranmış taze mango
1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı şeker

Dolgu:
1/3 su bardağı limon suyu
5 yumurta
1 2/3 su bardağı şeker
1/2 su bardağı un

Pudra şekeri, toz için
  1. Fırını 350 ° 'ye ısıtın.
  2. Kabuk: Malzemeleri bir mutfak robotunun kasesine koyun ve tereyağı dahil edilene ve karışım mısır unu gibi görünene kadar işleyin. Alternatif olarak, bir tereyağı karıştırıcısı ile tereyağını un ve pudra şekeri içine kesin.
  3. Bir cam 9 "x 13" pişirme kabına aktarın; eşit olarak bastırın.
  4. 15 dakika pişirin; fırından çıkarın.
  5. Kuşbaşı hindistancevizi bir fırın tepsisine yayın ve 5-7 dakika veya altın kahverengiye kadar kızartın; kenara koymak.
  6. Mango püresi: Mango, 1 yemek kaşığı su ve 1 yemek kaşığı şekeri mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun.
  7. Mikrodalga 3 dakika; karıştırın, sonra 3 dakika daha mikrodalgada pişirin.
  8. Karışımı bir mutfak robotunun kasesine aktarın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
  9. Dolgu: Kalan dolgu maddelerini mango püresine ekleyin; pürüzsüz olana kadar karıştırın, kabuğun üzerine dökün ve bir spatula ile eşit olarak yayın.
  10. 20-22 dakika veya ayarlanana kadar pişirin.
  11. Fırından çıkarın, hemen pudra şekeri ile eleyin ve kızarmış hindistancevizi ile eşit olarak serpin. Hindistancevizi ellerinizle biraz bastırın.
  12. 32 kareye kesmeden önce iyice soğutun. Buzdolabında.

Sunum Başına Tutar
Kalori 144 Yağdan Kalori 52
Yüzde Toplam Kalori: Yağ% 36 Protein% 6 Karbonhidrat. % 58

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 6 g
Doymuş Yağ 3 g
Kolesterol 45 mg
Sodyum 59 mg
Toplam Karbonhidrat 21 g
Diyet Lifi 0 g Şeker 11 g
Protein 2 g

A Vitamini 10% C Vitamini 6% Kalsiyum 0% Demir 2%


Video Talimatları: Hindistan Cevizi, Sokakta Meyve suyu (Mayıs Ayı 2024).