Tay Hindistan Cevizi Dondurma Tarifi

• Mayıs Ayı 21, 2024

Tay dondurması, Hindistan cevizi sütünden yapıldığı için Amerikan veya Avrupa dondurmasından oldukça farklıdır ve bu nedenle süt ürünü olmayan (vejetaryen). Bu, laktoz intoleransı olanlara harika bir alternatiftir.

Bu temel bir reçetedir ve çeşitli renkler ve tatlar için doğranmış taze meyve ekleyebilirsiniz. Taze mango bitleri özellikle lezzetli bir varyasyon yapar. Ayrıca basit şurupla karıştırılmış taze meyve meyve şuruplarını da yapabilirsiniz. Kızarmış hindistancevizi ile süsleyin!

4 yumurta (ördek yumurtası daha zengin yapar!)
2 su bardağı hindistan cevizi sütü (taze en iyisidir)
1 su bardağı su
1 çay kaşığı vanilya (Pandan özünü seviyorum)
2-4 yemek kaşığı kızarmış hindistan cevizi (alternatif kullanım genç hindistancevizi)
bir tutam tuz
dal nane veya garnitür için bir orkide

Taze olgun mango dilimleri ile servis yapın.

Kızarmış hindistan cevizi kullanıyorsanız, ekmek kızartma makinesini fırında kızartın. Genç hindistancevizi kullanıyorsanız, sadece gözcü ve şerit.

Hindistan cevizi sütünü ve suyunu birkaç dakika boyunca sürekli karıştırarak bir bain de marie'de ısıtın. Karışımı kaynatmayın.

Bir kasede iki yumurta (bunun için ördek yumurtaları en iyisidir) artı iki yumurta sarısı, daha sonra diğer malzemeleri ekleyin ve hafifçe çırpın. Şimdi yavaşça sıcak hindistancevizi sütünde karıştırın, karışım kalınlaşana kadar karıştırın. Bir kaşığın arkasını kaplamalıdır.

Ateşten alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Ardından dondurma makinenize ekleyin ve üreticinin talimatlarını izleyin.

Hindistan cevizi sütü dondurmasının dokusunu özellikle taze Tay meyvesi ile seviyorum. (mango, mangosten, rambutan, papaya ve veya ananas.

Dondurmaya hizmet etmenin bir başka eğlenceli yolu, pandaman ve çeşitli renk ve tatların küçük izcileri gibi çeşitli renk ve tatlar yapmak ve birlikte düzenlemek, servis yapmaya hazır olana kadar dondurucuya yerleştirmektir.

Bazen parlak pembe, parlak turuncu, parlak yeşil, parlak sarı ve ayrıca bazı renkte değilim. Kavun baller ile gözetleme ve şeffaf cam dondurma yemekleri düzenler, servise kadar dondurucuya geri yerleştiririm.

Eğlenceli ve gösterişli bir konuk tatlısı için güzel bir küçük orkide veya nane ile süsleyin.

Video Talimatları: 3 Renkli Çubuk Dondurma Tarifi (Mayıs Ayı 2024).