Kolay Vasilopita Yılbaşı Pastası Tarifi

• Mayıs Ayı 18, 2024

Vasilopita (Aziz Basil Ekmeği anlamına gelir), Yeni Yıl Günü'nde geleneksel olarak servis edilen bir kek türüdür. Bu popüler yıllık geleneğe katılarak, siz ve aileniz önümüzdeki yıl için bol bol şansa sahip olabilirsiniz.

Vasilopita'ya hizmet etmek Yunan Ortodoks Kilisesi ile bağlantılıdır ve pastayı kesen bir ailenin en büyük üyesini gören saygın bir gelenektir. Pişirmeden önce karışıma bir madeni para eklemek, şanslı olduğunu düşünen kişi ile sürprizin bir parçasıdır.

Malzemeler (8 "/ 20cm kek kalıbı kullanarak 6 - 8 arası hizmet vermektedir)

150g / 5.29 oz yumuşatılmış tereyağı
½ bardak toz şeker
2 su bardağı sade / kendi kendine yükselen un
½ bardak süt
3 orta boy veya büyük yumurta
Beyazlatılmış badem
1 çay kaşığı kabartma tozu
Pudra şekeri

Yöntem:

1. Tabanı ve yanları az miktarda tereyağı ile hafifçe yağlayarak kek kalıbınızı hazırlayın. Daha sonra kullanmak için bir tarafa koyun.
2. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın / Gaz işareti 4
3. Orta boy bir kapta tereyağı ve şekeri birlikte ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Unu karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.
5. Sütü bir tencereye koyun ve hafifçe ısıtın. Sütün ısınmasını beklerken, kaseye birer birer yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Diğer malzemelerle 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve son bir karıştırma yapmadan önce sütü yavaşça dökerek bitirin.
7. Tüm hamurları kek kalıbına dökün ve bademleri üstüne koyun. Geleneği takip edecekseniz, bir bozuk parayı folyoya sarın ve teneke içine yerleştirin.
8. Fırının içine 45 dakika ila 1 saat boyunca - kızarana kadar yerleştirin ve servis yapmadan önce bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
9. Bitirmek için az miktarda pudra şekeri ile tozlayın.

Vasilopita Pastası

Bu tarif çok basit ama çok lezzetli ve eşit derecede doldurucu bir kek üretiyor. Vasilopita'ya hizmet etmek, tüm ailenin tadını çıkarabileceği bir gelenektir ve bir madeni para bulmaktan zevk alarak, evinizde kalıcı bir gelenek haline gelmesi muhtemeldir.

Video Talimatları: Kardanadam Pizza Tarifi (Mayıs Ayı 2024).