Kafein Sadece Kahve İçin Değil
Kahve ve sabah bir baklada iki bezelye gibi bir araya gelirler. Nereye giderseniz gidin, sabahları kahve demleme kokusundan kaçamazsınız. Neden? Çünkü bizi uyandırmaya yardımcı oluyor. Bizi uyandırmasının nedeni kafein içeriğidir.

Merriam Webster'e göre, kafein “özellikle kahve, çay, kakao ve kola fındıklarında bulunan ve tıbbi olarak uyarıcı ve diüretik olarak kullanılan acı bir alkaloid” olarak tanımlanmaktadır. Ortalama bir fincan kahve 104-192 miligram kafein içerir.

Kafein, sağlık yararları ve sağlık sorunlarından payına sahiptir. Hafızayı ve uyanıklığı artırabilir, sindirime yardımcı olabilir, astım ve diğer rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olabilir ve aynı zamanda kilo kaybına yardımcı olur. Flip tarafında, kafein Osteoporoz, doğum kusurları, düşükler, infertilite, kanser, yüksek tansiyon, adet öncesi sendromu (PMS), ülserler ve mide ekşimesi, meme ve kalp hastalığındaki rolü için incelenmiştir. Jüri hala bu çalışmaların dışında, ama işte kesin - kafein hafif bir uyarıcıdır ve biraz bağımlılık yapabilir.

Düzenli olarak kahve ya da kafeinli içecek içiyorsanız ve soğuk hindi bırakmayı denerseniz, baş ağrısı gibi birkaç günlük yoksunluk belirtileri yaşayabilirsiniz. Aşırı derecede, yorgunluk, depresyon, sinirlilik, konsantre olma zorluğu, bulantı, kusma, kas ağrısı ve sertlik gibi grip benzeri semptomlar da yaşayabilirsiniz. İyi haber şu ki, çoğu insan rehabilitasyona girmeden kahve veya diğer kafeinli içecekleri içmeyi bırakabiliyor.

Kafein, favori çaylarımızda, kahvelerimizde ve hatta kafeinsiz kahvede doğal olarak bulunur, ancak genellikle gazlı içeceklere, enerji içeceklerine, ilaçlara, diyet haplarına eklenir ve hatta bazı kafeinli sular bile vardır. Her şeyde olduğu gibi, ılımlılık anahtardır. Bir bardak soda veya kahvenin zararlı bir etkisi olmayabilir, ancak aşırı kullanımın kalp çarpıntısına, endişeye ve uykusuzluğa neden olduğu bilinmektedir. Ve bazen bu aşırı kullanım bilmeden gelir.

Kahvenin kafein içerdiğini biliyoruz ve genellikle çocukların sabahları bir fincan içmesine izin vermiyoruz, ancak çocuklar soda içiyor ve birçok ebeveyn bazı içeceklerde yüksek kafein içeriğinin farkında olmayabilir. Piknik ve barbekülerde birçok soğutucuda şahsen gördüğüm bir soda olan Mountain Dew, 55 miligram kafein içeriyor. Çocuğunuzun neden piknik masalarına sıçradığını merak ettiyseniz, belki de şeker değildi.

Portakal pekoe (yani Lipton ve diğerleri) ile yapılan buzlu çay veya başka bir popüler yaz içeceği olan kafeinli çay, 9 ila 50 miligram kafein içerebilir. Ancak bir fincan kahve içebilirken, günde birçok bardak buzlu çay içebilirsiniz. Doğal bir diüretik olan kafein, susuzluğa neden olabilir - sıcak bir yaz gününde iyi bir karışım değil. Enerji içecekleri de geçen yıl çok popüler hale geldi. Bir kutu Red Bull'un 80 miligramı ve Jolt'un 71'i var.

Her şeyde olduğu gibi, kafein söz konusu olduğunda da farkındalık ve ılımlılık önemlidir. Vücudunuz üzerindeki etkisi bireysel bir konudur ve genel sağlık durumunuza bağlıdır. Bu nedenle, kafein hakkında endişeleriniz varsa lütfen sağlık uzmanınıza danışın. Ayrıca, daha fazla bilgi için lütfen aşağıdaki bağlantılara göz atın.

Kafein Ülkesi: Diyet Kola Bağımlılığı
//www.abcnews.go.com/GMA/story?id=3447205&page=1

İçeceklerde Kafein-Amerikan İçecek Derneği
//www.ameribev.org/minisites/products/pdf/caffeine-levels.pdf

Video Talimatları: Kahvenin Vücudunuza Yaptığına İnanamayacaksınız. (Mayıs Ayı 2024).