Kadın Biracıların Elit Gururu

Amerikalı bir kadınsanız, kendine güven, azim ve amaç duygusu sergileyen eşsiz bir ırkın parçasısınız. Dünyanın istiridye olduğunu ve senin değerli incinin olduğunu keşfettin. Seçtiğiniz herhangi bir kariyer yolunu yapabileceğinizi biliyorsunuz. Kimyasal denklemler, sanat eserleri veya göğüslerini döken gorillerden kolayca korkmuyorsunuz.

Bu özellikle Amerikalı biracı!

Kadınlar bir zamanlar biracılık alanına hakim olsa da, bu onurlu mesleğin elde ettiği başarı ve para, Ortaçağ boyunca kilisenin ve devletin dikkatinden kaçmadı. En başarılı bira üreticilerinin ve birahanelerin genişlemesini engellemek için sert vergilendirme ve önyargılı yasalar çıkarıldı. Sanayi Devrimi'nin başlamasıyla birlikte, görkemli demleme fıçılarının ve ağır otomasyonun geliştirilmesi, kadınların tamamen demleme yüzünden ortadan kaldırılmasına yaklaştı.

Birkaç kadının gözünde hala bir hayal kıvılcımı kaldı. Belki babalarının biraraya gelmesine yardım ettiler, ya da arpa kokusuna duygusal olarak bağlandılar ve sevgililerinin nefesine atladılar. Bu, ruhlarının ayrılmaz bir parçasıydı. Bu şey ... bu açıklanamayan demleme şey ... onun hakkında bir şey göz ardı edilemezdi!

Tahminler, Amerika'daki bira üreticilerinin yaklaşık% 1'inin kadın olduğunu ve rakamların zanaat bira endüstrisine paralel olarak büyümeye başladıklarını, ancak kendi hızlarına göre. Homebrew kulüpleri, bu tür ödüllerle kanıtlandığı gibi saflarda kadınlarla doludur. “Bira Kraliçesi Yarışması” ve “Quaff Kraliçesi.”

Kadınlar demleme için doğal bir yakınlığa sahip gibi görünüyor. Bir kızın onunla oynadığı için çocukluk boyunca ilerlemesine bağlı olabilir. Kolay Fırın, Play-Doh Mutfak ve Blender gibi davranalım. Kadınların saç ve cilt ürünleri bitkisel öz ile yapılır ve evde yetiştirilen meyveler ve egzotik baharatlarla pişirmekten elde edilen içsel bir sevinç var gibi görünüyor. Pencere kenarındaki bir bitki bahçesi nadir görülen bir durum değildir.

Hükümdarlar ve Dişi Aslanlar

Jodi Andrews prestijli ve tecrübeli biracıların saflarına katıldığı için bir gözdağı hissetti Seibel Bira Teknolojisi Enstitüsü ve Dünya Bira Akademisi Şikago'da. Boston Beer Works'teki erkek akıl hocaları tarafından cesaretlendirilen Jodi, bu birinci sınıf akademide eğitim sürecinde başarılı olmak için gereken mühendislik, kimya, matematik ve duyusal gelişimine girdi.

Yeni elde ettiği bilimsel bilgi ile birlikte kendi birikmiş mutfak yeterliliği ve grafik tasarım deneyimini bir Hükümdar bira arasında. Boston Beer Massachusetts'te (Massachusetts, Boston'da Fenway) bira yapımcısı olarak Jodi, lezzet tomurcuklarını doyurmak için yeni biralar geliştirirken, sürekli olarak büyük bira (herhangi bir anda muslukta on beş mikro bira) demleme zorluğunun tadını çıkarıyor. hoppy ve karmaşık Arka Yuva IPA pürüzsüz ve kremsi Çamurlu Nehir Porter.

Brewster Denise Jones Kaliforniya, Santa, Rosa'daki Third Street AleWorks Brewpub'ın bir görevinde bir kadının bağımsız, geleneksel olmayan bir şekilde demleme yolculuğuna başladı. Temel özellikleri aldı. Amerikan Bira Birliği, iş deneyiminin geniş özgeçmişiyle birleştirdi ve bilgi süngeri Sparks, Nevada'daki Great Basin Brewing Company'den (geç) Eric McClary yönetiminde çalışırken. Şimdi Third Street AleWorks'teki mikro seven bir müşterinin zorlu atmosferinde - Stonefly Yulaf Ezmesi ve 'Drunken Weasel' Dunkelweizen - tazelik, yüksek kalite ve Eski Dünya geleneğine sıkı sıkıya odaklanırken. O bir detay ustası ve Cassatt mikrobrew dünyasında.

Carol Stoudt Adamstown, Pennsylvania Stoudts Brewing Company of eşsizdir dişi aslan biraların gururu arasında. 1987 yılında kendi mikro bira fabrikasını kuran ilk kadın oldu ve bu iş türünde maceracı bir girişimci olarak takdire şayan bir yol açtı. Ödüllü bira yaratmanın en yüksek standartlarına bağlı kalarak, bir dizi demleme demiri geliştirdi - Scarlett Lady ESB için Şişman Köpek Stout - demleme topluluğunun en aktif üyelerinden biri olarak ortaya çıkarken. O aldı 2005 Brewers Association Tanıma Ödülü Bu Nisan ayında Philadelphia'daki Brewers Association Craft Brewers Konferansı sırasında. Güzel bulunan Stoudtsburg Köyü, Stoudts Bira Şirketi bira zanaat dünyasında sofistike bir havası olan bir mücevher olduğunu.

Bira topluluğu, kadınların saflarına aşılanması için hazırlanmıştır. Zanaat biracılık mesleği, içecek endüstrisinin en hızlı büyüyen segmentidir.Halk, bireysel bira imzalarındaki tat ve stil çeşitliliğinin daha fazla farkına vardıkça, duyusal yaratımda hassas bir ele sahip olanlara duyulan ihtiyaç her zamankinden daha büyük bir öncelik haline geliyor.

Kapı aralık, bayanlar. İçeri gel!

Şerefe!
 


Video Talimatları: Female Elite Force Commandos in Pakistan Play Vital Role in War on Terror (Mayıs Ayı 2024).