Lif
Beş ana lif türü vardır: selüloz, hemikülloz, sakız, lignin ve pektin. Lif uzun süredir düzenlilik ile ilişkilendirilmiştir, ancak başka sağlık yararları da vardır.

Çözünür lif bakımından yüksek ve düşük yağ içeren diyetler bazı kanser türlerinin riskini azaltabilir ve ayrıca kardiyovasküler sağlığı teşvik ettiği gösterilmiştir. Ek olarak, yüksek lifli diyetler kan şekerini kontrol etmeye ve divertikülit ve diğer sindirim bozuklukları riskini azaltmaya yardımcı olur.

Ulusal Kanser Enstitüsü yetişkinler için günde 25 ila 35 gram lif alımı önermektedir, ancak çoğu insan bu miktarın sadece yarısını tüketmektedir.

Gıda Kaynakları:
  • meyve
  • sebzeler
  • “Tam” taneler
  • tohumlar
  • Fındık

Takviye ederken, aşağıdakilere sahip ürünleri arayın:
  • tek bir kaynaktan beş ana elyaf türü
  • çözünür ve çözünmez lif karışımı
  • meyve, sebze, kepekli tahıllar ve sert kabuklu yemişlerden elde edilir

Temel Besin Sözlüğü'ne geri dön
Sağlık, Zayıflama ve Doğal Beslenme Bülteni için buraya tıklayın.

Site Haritası için tıklayınız

Beslenme Haber Bülteni'ne abone olmak için, e-posta adresinizi bu sayfanın altındaki abone kutusuna girmeniz yeterlidir.

© Telif Hakkı Moss Greene. Tüm hakları Saklıdır.