Glutensiz müsli
Gıda duyarlılığı / alerjisi olan bireyler, tahıllar veya enerji çubukları gibi sağlıklı hazır gıda ürünlerini bile seçerken dikkatli etiket okuması yapmalıdır. Eğer şanslıysanız, sizin için en uygun markayı bulabilirsiniz. Bununla birlikte, bazen ürün alerjen içermese bile, şeker, tuz veya gereksiz yağ ile yüklü olabilir, genellikle diğer bileşenlerin ihmalini telafi etmek için eklenir.

Bir çözümü var. Sizin için güvenli olan yiyeceklerden kendiniz yapmayı deneyin. Benim en sevdiğim biri müsli (AKA granola) ama tüm gıda hassasiyetleri ile bir raf kapalı sadece işe yaramaz. İki denenmiş iki versiyonu var (biri yulaf ve diğeri olmadan).

Her iki tarif de meyve veya yoğurt için harika bir tahıl veya tepesi yapar. Bu tarifler hakkında üç harika şey:

1 numara çok lezzetli.
Hayır. 2 işe yaramayan malzemeleri bırakabilir ve yerine geçecek bir şey koyabilirsiniz.
Hayır. 3 aşçı olmayan tariflerdir.

Yulaflı müsli

Malzemeler:
2 su bardağı yulaf ezmesi
½ fincan çekirdeksiz kuru üzüm
½ fincan ayçiçeği tohumu
½ fincan doğranmış kuru tarihler
¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
Wal ceviz veya badem gibi fincan kıyılmış fındık
¼ çay kaşığı öğütülmüş tarçın
½ fincan badem yağı veya diğer tohum veya fındık ezmesi
¼ fincan kabak çekirdeği

Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda birleştirin ve karıştırın. Somunlar kırılana ve tüm malzemeler iyice karışana kadar hafifçe vurun. Hava geçirmez bir kaba yerleştirin ve yemeye hazır olana kadar soğutun veya dondurun.

Seçtiğiniz bir sütle tahıl olarak servis yapın. Muz, çilek, kivi, portakal, elma veya istediğiniz herhangi bir meyve gibi taze meyveler ekleyin.

Glutensiz müsli

Malzemeler:
1 su bardağı badem
1/3 su bardağı kabak çekirdeği
¾ fincan ayçiçeği tohumu
¾ fincan rendelenmiş hindistan cevizi
1 su bardağı keten tohumu
¼ fincan kenevir tohumu
¼ seçtiğiniz fincan tohum veya fındık ezmesi
İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı bal

Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna yerleştirin ve fındık ve tohumlar kırılana ve tüm malzemeler iyice karışana kadar hafifçe nabızlayın. Buzdolabında veya derin dondurucuda bir kapta saklayın.

Video Talimatları: Glutensiz Ekmek Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi (Mayıs Ayı 2024).