Ev yapımı Salsa tarifi

• Mayıs Ayı 2, 2024

Evet, kendi salsa'nızı yapabilirsiniz, sadece birkaç malzeme ve birkaç dakika sürer.

malzemeler

1-1 / 2 ila 2 lbs erik domates
1 soğan, büyük, kıyılmış
2 jalapeno şili biber, tohumlanmış ve doğranmış
2 yemek kaşığı taze limon suyu (şişelenmiş meyve suyu tadı değiştirir)
1-1 / 2 yemek kaşığı taze kişniş, kıyılmış

tadına bakmak için tuz

Talimatlar

Domatesleri tohumlayın ve doğrayın ve orta bir kaba koyun. Jalapeno biberleri soyun, tohumlayın ve kıyın ve kıyılmış soğan ile birlikte kaseye ekleyin. Tamamlanmış salsa üzerine koymak için kıyılmış soğan büyük bir kaşık bir kenara koyun. Domateslere ve jalapeno şili biberlerine limon suyu ve kişniş (veya kişniş) ekleyin. Tuzu ilave edin, kalan kıyılmış soğan ile doldurun, servis yapmadan önce birkaç saat veya gece boyunca soğutun. Sağlam cips ile servis yapın.

Kıyılmış bir diş sarımsak ekleyerek farklı ve daha güçlü bir lezzet denemek isteyebilirsiniz.

İpucu:
* Bu salsa, tereyağlı kızarmış İngiliz çörekinde harika.
* Hamburgeriniz için catup yerine, bu salsa deneyin. Ayrıca çörek üzerinde franks ile iyi.

Önerilen yemek kitabı: Mark Miller'ın Mark Kiffin ve John Harrisson ile yaptığı Büyük Salsa Kitabı, salsa yapmak ve tadını çıkarmak için bilgilendirici bir kitap yazdı. Tarif, hafif seviyeden sıcağa kadar ısı seviyesi gamını çalıştıran salsas içerir. Salsas ek olarak meyve salsas, tropikal salsas, çok egzotik salsas artı bazı gerçek sürprizler görmeyi bekliyoruz. Tarifler ısı ölçeğini içerir, böylece daha hafif bir şey beklediğinizde ısı dolu bir ağız elde edemezsiniz.

Bu ciltsiz yemek kitabının sert kapaklı kitaptan daha fazla sayfası olduğunu fark ettim. Ek salsa tarifleri ve bilgilerin eklendiğine inanıyorum. Umarım özveri, Hayatımın baharatı Lucy'ye, orijinal 1994 baskısında olduğu gibi kalır.

Video Talimatları: Evde Domatesli Salsa Sos Nasıl Yapılır? (Mayıs Ayı 2024).