Ev yapımı Gofretler

• Nisan 30, 2024

Yapışmaz ızgaralar, gözleme üreticilerinin her bir gözleme arasında yağlanması ihtiyacını ortadan kaldırır, ancak ilk kez yeni bir gözleme yapıcı kullanmadan önce, yağla hafif bir fırçalama veya yapışmaz bir pişirme spreyi ile püskürtme genellikle gereklidir. Bir waffle makineniz varsa ve bir süredir kullanmadıysanız, ızgaraları bitkisel yağla hafifçe fırçalayın ve kullanmadan önce fazla yağı bir kağıt havluyla silin. Yapışmaz ızgaraları olmayan eski waffle makineleri, yağ ile muamele edilmeli veya her waffle arasında yapışmaz sprey püskürtülmelidir.

Pişirme Gofretleri
Waffle hamuru bir kaseye bir dökme musluğu ile karıştırın veya büyük bir karışım kullanın ve tip sürahi dökün. Waffle hamuru hazırladıktan sonra, waffle makinenizi takın ve önceden ısıtın. Çoğu, hamuru eklemeden önce doğru sıcaklığa ısıtmak için yaklaşık 5 dakika sürer. Waffle makinenizin hazır bir gösterge ışığı yoksa, waffle ızgaralarına bir çay kaşığı su koyun. Buharlamayı bıraktığında, waffle makinesi yeterince sıcaktır.

Gereken miktar veya hamur, gözleme ızgaralarının boyutuna ve kalınlığına bağlıdır. Üreticinin el kitabında önerilen miktarla başlayın. Bir aile boyutu kare standart waffle makinesi için yaklaşık bir fincan meyilli kullanın, daha aynı boyutta Belçika waffle makinesi için. Waffle meyilli dökülemeyecek kadar kalın olmalıdır. Bir spatula kullanın ve hafifçe bir karıştırma kabının veya sürahi ağzından önceden ısıtılmış bir sıcak waffle makinesine hafifçe itin. Alt ızgara boyunca eşit bir hamur tabakası yayın ve bir masa bıçağı ile düzleştirin. Hamur, dik waffle ızgaralarını zar zor gizlemelidir. Kapağı yavaşça kapatın. Kapak kapatıldığında meyilli sızarsa, çok fazla eklersiniz. Bir sonraki waffle için daha az kullanın.

Ortalama pişirme süresi yaklaşık 4 dakikadır. Waffle makinesini çok erken açmayın yoksa waffle ayrılacaktır. Yaklaşık 3 dakika sonra veya pişirme işleminden sonra ve neredeyse tamamlandıktan sonra doneness olup olmadığını kontrol etmek genellikle iyidir. Yine üreticinin el kitabını kontrol edin. Kapak, waffle'dan kolayca kaldırılmalıdır. Değilse, ya da renk hala solgun ise, waffle altında pişmiş .... yaklaşık bir dakika daha pişirin. Waffle, bu sayfada gösterilenlerin gölgesi hakkında altın renginde pişirilmelidir. Asla karanlık, sert kenarları olan noktaya kadar aşırı pişirilmemelidir.

Artık Hamur
Artık hamurun üzerini örtüp saklayın. Kalınlaşırsa, uygun kıvamına getirmek için ek sütü karıştırın.

Taze pişmiş waffle dondurulabilir ve ekmek kızartma makinesi waffle yapmak için kullanılabilir. Birkaç hafta devam edecekler. Fırında gözleme altında hafifçe yapmak için artık meyilli kullanın. Birkaç dakika soğumalarını bekleyin, sonra dondurucuya, yaklaşık 30 dakika boyunca bir çerez tabakasına koyun. Ardından, her bir gözleme arasına plastik sargı yerleştirin, dondurucu torbasına koyun ve dondurucuda saklayın. Hızlı ve sıcak bir hafta içi kahvaltı için ekmek kızartma makinesinde dondurulmuş waffle ısıtın.

Temizlemek
Çoğu yeni waffle makinesinin yapışmaz pişirme ızgaraları gerçekten ultra kolay temizliğe izin verir. Bazılarının yapışmaz dış yüzeyleri de vardır. Kullandıktan sonra waffle makinesini fişten çekin ve tamamen soğumasını bekleyin. Her kullanımdan sonra kırıntıları iyice çıkarmak için ızgaraları çok yumuşak bir fırça ile fırçalayın. Yapışmaz alanları nemli bir kağıt havlu veya nemli bir süngerle silin. Krom dış yüzeyleri temizlemek ve parlatmak için kağıt havluya pencere temizleyicisi püskürtün.

Yapışmaz ızgaraları olmayan waffle makinelerinde, kurumuş meyilliyi kazıyın, bir sünger veya bulaşık bezi ile yıkayın, sonra durulayın. Bir sonraki kullanımdan önce baharatlama işlemini tekrarlayın.

Waffle seviyorum? Waffle Yemek Kitabı Al

Video Talimatları: EVDE ÜLKER ÇİKOLATALI GOFRET TARİFİ!!! (Nisan 2024).