Moğol Güveç Partisi Nasıl Yapılır

• Nisan 30, 2024

Moğol güveç fondü ile benzerdir. Farklı çiğ et ve sebzelerin plakaları ile çevrili bir masanın ortasına bir kaynar su kabı yerleştirilir. Her insan daha sonra sevdiği etleri veya sebzeleri seçer ve pişirmek için et suyuna yerleştirir. Et ve sebze parçaları hızlı pişirme için ince dilimlendiğinden, bu işlem yaklaşık 1 ila 2 dakika sürer. Sonra kişi tamamen pişmiş seçimlerini tabağına yerleştirir, biraz daldırma sosu ekler ve hoşlanır. Moğol güveçleri harika bir tema partisi yapar ve basit aile bir araya gelmek için mükemmeldir. Aşağıda eğlenceli bir Moğol güveç için basit bir tarif. Kendi etlerinizi ve sebzelerinizi de ekleyebilirsiniz. Zevk almak!

Bu talimatların bir videosunu görmek için buraya tıklayın.

1 büyük tavuk göğsü
1 lb yan biftek
¾ lb parça kemiksiz derisiz somon
2 demet bebek bok choy
3 büyük havuç
4oz kar bezelye
4oz dilimlenmiş beyaz mantar
14 oz bebek mısır olabilir
5 oz bambu olabilir
8 su bardağı tavuk suyu

Daldırma Sosları:
Acı biber sarımsak sosu
tamari
Önceden doğranmış sarımsak

1. Tüm yağı tavuktan çıkarın. Sonra kağıt ince şeritler halinde dilimleyin. Bu şeritleri bir servis tabağına düzgün bir şekilde yerleştirin, plastik sargı ile kaplayın ve diğer malzemeleri hazırlarken buzdolabına yerleştirin.


2. Kanatçı bifteğinden mümkün olduğunca fazla yağ alın. Sonra bifteği 1 ila 2 inç kağıt ince şeritler halinde kesin. Biftekin tahıl boyunca kesildiğinden emin olun. Sonra parçaları bir servis tabağına yerleştirin, plastik sargı ile örtün ve buzdolabına yerleştirin.


3. Somonu ince 1 inç kağıt şeritler halinde kesin. Sonra bir servis tabağına yerleştirin, plastik sargı ile kaplayın ve diğer etlerle buzdolabına yerleştirin.


4. Bebek bokunu soğuk akan su altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Her birinin uçlarını kesin ve kabaca yaklaşık 1 ½ ila 2 inç büyük parçalar halinde kesin. Bu parçaları bir servis kasesine koyun ve bir kenara koyun.


5. Havuçları soyun ve uçlarını kesin. Sonra bir diyagonal üzerinde ince dilimler halinde kesin. Bu dilimleri küçük bir servis kabına koyun ve bir kenara koyun.


6. Kar bezelesini kevgir içinde durulayın ve boşaltın, ardından bir servis kasesine koyun ve bir kenara koyun. Aynı işlemi beyaz tuş mantarlarıyla da yapın.


7. Bebek mısır ve bambu kutularını açın ve boşaltın. Sonra her birini ayrı kaselere koyun ve bir kenara koyun.


8. Tüm etler ve sebzeler servis edilmeye hazır olduğunda güveç hazırlayın. Elektrikli tava güveç için en iyi sonucu verir. Tavuk suyunu tavaya yerleştirin, yüksek konuma getirin ve suyu kaynatın.


9. Birkaç çubuk çubuğu ayarlayın. Her bir et ve sebze için bir sete ve her kişi için bir sete ihtiyacınız olacak.


10. Tabakları ve daldırma soslarını yerleştirin. İstediğiniz herhangi bir sosu kullanabilirsiniz. Genellikle sıcak biber sarımsak sosu ve tamari ve doğranmış sarımsak karışımı yaptım.


11. Et suyu kaynadığında, tava etrafındaki etleri ve sebzeleri yerleştirin. Sonra herkes kendi etlerini ve sebzelerini pişirmeye başlayın.


12. Kızarmış pirinci garnitür olarak servis edin. 4-5 porsiyon yapın.

Video Talimatları: En Pratik Kebap Bardak Kebabı - Pratik Yemek Tarifleri (Nisan 2024).