İtalyan Açık Büfe Parti Menüsü

• Mayıs Ayı 6, 2024

Bir parti vermek istiyorsunuz, ama tüm zamanı mutfakta geçirmek istemiyorsunuz. Bu menü iyi dengelenmiş, ancak inanılmaz derecede kolay.

5 veya 50 kişilik bir parti planlarken, lezzetli ama yorucu olmayan yemekler servis edebilirsiniz. Birkaç ağır eşya planlamak ve sonra onlara eşlik etmek için daha hafif yemekler planlamak en iyisidir. Yemeklerin ve içeceklerin isimleri tariflere köprüler.

Ana yemekler

Cal - Ital Rozbif Sandviç
Bu sandviçlerin önceden yapılması ve bir tepside düzenlenmesi kolaydır. Biber ve pesto mayonez birkaç gün önce hazırlanabilir. Sandviçlerin dururken taşınması daha kolay olması için küçük rulolar kullanın. Domatesden ayrılmayı tercih edebilirsiniz, böylece ekmek hantal olmaz.

Dünyanın En Kolay İtalyan Karides Salatası
Karides severler seni sevecek. Enginar çok büyükse, daha küçük parçalar halinde kesin. Misafirlerinizin kanepenize marine edilmiş enginar bırakmasını istemezsiniz.

Kabak Pastası Tarifi
Sağlıklı yiyecek! 9 "x 13" sığ bir tavada pişirin. Kolay servis ve yemek için kareler halinde kesin. Bu vejetaryenler için güzel bir "ana" yemek yapar.

Sebzeler ve Krakerler

Zeytin Ezmesi
Yum! Zeytin ve chevré bu parti standardını yepyeni bir lezzet seviyesine taşıyor. Bu formayı partiden en az bir gün önce hazırlamak isteyeceksiniz.

Keçi Peyniri, Fesleğenli ve Kurutulmuş Domates
Bu tarifle yaratıcı olabilirsiniz. Bir kütük içine yuvarlayın, peynir paraları halinde kesin veya meraklı bir sunum için bir kalıba yerleştirin.

Sebzeler ve Krakerler

Formalar için kraker ve sebze çeşitleri bulundurun. Bunlar insanlara sağlıklı bir nibbling seçeneği sunar. Kereviz saplarını göz ardı etmeyin. Klişe gibi görünüyorlar, ancak kereviz peynirlerin yayılması için mükemmel bir tutucu. Kereviz, düşük karbonhidrat yemekle ilgilenebilecek konuklar için güzel bir seçenek sunar.

Tatlılar

panettone
Hizmet etmek ne hoş bir tatlı! Panettone hafif ve çok tatlı değil. Küçük parçalara kesilebilir, sarılabilir ve daha sonra akşamları çıkarılabilir. Birlikte servis edin asti spumanti akşam zarif bir görünüm için.

Pan Pepato
Çikolatasız bir parti ne olurdu? Ferrara'nın bu tatlısı, herhangi bir konuğu ısıtmak için harika baharatlı bir tada sahiptir. Yine, bu tatlı vaktinden önce yapılabilir ve parti için saklanabilir.

Susamlı Kurabiye
Bu kurabiye, İtalyan tatlılarının Amerikan kuzenlerinden daha az tatlı olduğuna mükemmel bir örnektir. Bu kurabiyeler tatmin edici bir krize sahiptir ve susam tohumlarının fındık aroması saf konfor besindir. Onları vaktinden önce yapabilirsin, ama hepsini kendin yememeye dikkat et.

İçecekler

İçecek menünüzü zorlaştırmayın. Genellikle bir kokteyl ile servis edeceğim Spumanti. Bir yıl Mimosas, başka bir Kir Royal olabilir. Hizmet ettiğim en popüler kokteyllerden biri Spritz. Venedik'ten gelen bu içecek, çoğu tadı, tatlı veya tartları karşılamak için oluşturulabilir. Ayrıca zencefilli gazoz veya limon-kireç soda ile alkolsüz bir formda yapılabilir.

Akşam kokteyline ek olarak, soda ve Hardy'nin Şiraz gibi iyi bir kutu şarabı servis ediyorum. Kış partileri için hoş bir değişiklik, İtalyan mulled şarabı Vin Brulè'dir.

Kurulumun Planlanması

Partinin akışını menü kadar düşünün. Evime yemeklerin çoğunu yemek odasına, mutfaktaki içecekleri ve bir tabak Zeytinyağı ve oturma odasına sebze yerleştiriyorum. Bu, mutfakta veya yemek odasında herkes olmadan trafiğin akmasını sağlar. Partinin yarısına kadar tatlıları söndürmüyorum. Bu, konukları bir seferde bir set yemeğe odaklar.

Misafirler Neleri Getirmeli?

Arkadaşlarımın çoğu partiye bir şeyler getirmekte ısrar eden foodies. Nadiren 'İstediğini getir' diyorum. Bunun yerine, sahip olduğum özel bir ihtiyaca odaklanıyorum. Birisinin kesilmiş sebzeler getirmesini ister miyim? Menüye bir tatlı daha eklemek ister miyim? Bir yıl arkadaşlarına Mimosas için portakal suyunu getirme görevi verdim. Konuklar dürüstçe hayatınızı kolaylaştıracak bir şey getirmek isterler. Bunu kendi yararınıza kullanın.

Planlama ve hazırlık ile yola çıkılabilecek ve neredeyse unutulabilecek lezzetli bir büfe alabilirsiniz. Konuklarınızın tadını çıkarmak isteyeceksiniz.

Video Talimatları: Restaurant | Aska Lara Resort & Spa, Antalya (Dinner Buffet) (Mayıs Ayı 2024).