Düşük Karbonhidratlı Köfte Tarifi

• Mayıs Ayı 19, 2024

Köfte, çoğumuzun hoşlandığı temel gıdalardan biridir. Gerçekten, buradaki tek nişasta dolu bileşen ekmek kırıntılarıdır. Cevizli unu yerine koyun ve hazırsınız!



Malzemeler:

2 kilo kıyma
1 küçük soğan, doğranmış (bittiğinde yaklaşık 3/4 bardak)
1/4 su bardağı sarımsak
2 yumurta
1 su bardağı cevizli yemek
1 yemek kaşığı kırmızı şarap
1/4 su bardağı Splenda esmer şeker
tuz
biber

1 küçük kutu mantar
1 kutu kahverengi sos

Talimatlar:

Fırını önceden 350F'ye ısıtın. Kıymayı karıştırma kabına koyun. Soğan, sarımsak ve yumurtaları karıştırın. Cevizli unu yavaşça karıştırın, içine yavaşça ekleyin. Kırmızı şarabı karıştırın. Tuz veya karabiber kullanmıyoruz, ancak bu baharatlarla bir şeyler sevmeye meyilli iseniz, tadı ekleyin (çiğ eti tadamayacağınız için bu parçayı tam olarak doğru bir şekilde denemeniz bir veya iki kez alabilir!)

Karışımı bir pyrex pişirme kabına koyun. Üstüne kahverengi şeker ekleyin.

45 dakika fırına koyun.

45 dakika sonra köfte çekin. Mantarları boşaltın ve üstüne serpin. Sonra tüm köfteli kahverengi sos ile kaplayın. Pişirme kabını tekrar 350F'de 15 dakika daha fırına koyun.

Köfte pişirildikten sonra fırından çıkarın ve yerleşmesini tamamlamak için 15 dakika daha bekletin.

Zevk almak! Bu Brüksel lahanası veya garnitür olarak yeşil fasulye ile harika. Bu, sizi dolduran ve size çok fazla protein sağlayan müthiş konforlu yiyecek!

KARB SAYISI:

Et elbette sıfır karbonhidrattır. Soğan 4g, iki yumurta 1.2g'ye kadar ekler. Mantarlar sadece 1g. Kahverengi sosunuzu karbonhidrat sayısı için kontrol etmeniz gerekecek - bunlar markaya göre çok değişiyor. Kesinlikle çok düşük karbonhidratlıları bulabilirsiniz.

Buradaki büyük karbonhidrat sayısı Splenda kahverengi şekeri. Bu çay kaşığı başına 2 karbonhidrattır - gerçek kahverengi şekerden çok daha az, ancak yine de sıfır değil! 1/4 fincan 12 çay kaşığıdır, bu nedenle 24 karbonhidrat. Tabii ki bu tüm köfte için - ama yine de, düşük karbonhidratla başlayan insanların muhtemelen kahverengi şeker kısmını atlaması gerektiğini görebilirsiniz.

Eğer kahverengi şekeri atlarsanız, sadece harika olan porsiyon başına 1-2g demek !! Lezzet için kahverengi şeker eklerseniz, porsiyon başına 6g'a benzer. Bu, düşük karbonhidratta devam eden insanlar için iyidir ve günlük yemeklerini hesaba katmak için planladıklarında yeni başlayanlar için yapılabilir.

O kadar kahverengi şeker kullanmanıza bile gerek olmadığını unutmayın. Bunu kullandık çünkü çantanın sonuna yaklaştık - ve biraz tatlıydı. Daha azıyla iyi yapabilirsiniz!

Buna göre ayarlamak!



Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi

Video Talimatları: İKİ MALZEMELİ DİYET EKMEK TARİFİ: UNSUZ EKMEK! (Mayıs Ayı 2024).