Büyükanneler yıllar içinde değişti - daha genç davranıyor, daha genç görünüyor ve daha genç düşünüyorlar. Ne yazık ki, kolaylık yiyeceklerinin baskısıyla, çoğu artık utanç verici bir şey değil, çünkü uygun gıdalar kesinlikle ev yapımı meslektaşları için standart altıdır, mağazadan satın alınan eşyalarda katkı maddeleri ve koruyucular ve diğer önemsizlerden bahsetmiyoruz. Saygıdeğer ünvanına değer her büyükanne en az bir tür ev yapımı kurabiye yapmayı öğrenmeli, böylece büyüyen torunlarının hoş anıları olacak.
””
Arkadaşım Marian'ın 20 torunu var - hepsi 13 yaşın altında. Hepsi ziyaret ettiklerinde evinde canlı olabilir ve onları yarı kontrol altında tutmanın bir yolu çerez kavanozunda bol miktarda kurabiye bulundurmaktır. . Devamındaki Marian’ın Yulaf Ezmesi Butterscotch Çerezleri gerekirse çerez kavanozunu doldurmak için mükemmel olan 14 düzine çiğnenebilir, gevrek ve lezzetli kurabiye yapar. Bu çerezlerin dokusu alabileceğiniz kadar mükemmeldir ve büyük partiyi pişirmekten bıkarsanız, hamur toplarını toplayabilir ve daha sonra pişirmek için dondurucuya yerleştirebilirsiniz.

Bu çerezlerin dokusu harika olduğu için eklentileri değiştiriyorum; karamela cips yerine kuru üzüm, fındık, tarçın ve hindistan cevizi ekledim. Kuru üzüm ve çikolata parçaları, kurutulmuş kızılcık ve beyaz çikolata parçaları harika. Kesilmiş kuru kayısı ile doğranmış bademler nefis ve cevizli hurmalar ilahi. Fıstık ezmesi cipslerini veya kıyılmış tuzlu fıstıkları başka bir zaman denemek istersiniz. Olasılıklar hayal gücünüzle sınırlıdır. Kim sade, alçak, ev gibi bir yulaf ezmeli kurabiye çok ilham verici olabilir ve tadı çok iyi olabilir!

14 Düzine Kurabiye

2 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
3/4 su bardağı kısalma, (mümkünse tereyağı aromalı)
3 1/4 su bardağı kahverengi şeker
1 1/4 su bardağı şeker
5 yumurta
2/3 su bardağı ayran
4 çay kaşığı vanilya özü

5 3/4 su bardağı un
1 yemek kaşığı karbonat
2 1/2 çay kaşığı tuz

6 su bardağı hızlı pişirme yulaf
24 ons karamela cips veya yedek çikolatalı cips (2 10-12 ons paket)
1 su bardağı doğranmış ceviz
  1. Fırını önceden 375 ° C'ye ısıtın.
  2. Çok hafif ve kabarık olana kadar tereyağı, kısalma ve şekerleri kremalayın ( çok geniş kase).
  3. Yumurtaları ekleyin; iyice çırpın ve ayran ve vanilya ekleyin.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu kasenin üzerine yerleştirilmiş ince bir süzgeçte ölçün; karışımı çalkalayın ve iyice birleştirin.
  5. Yulaf, cips ve cevizleri karıştırın.
  6. Yağlanmış veya parşömen astarlı fırın tepsilerinin üzerine 1 "toplar sürün.
  7. 10-12 dakika veya hafif altın rengine kadar pişirin; fazla pişirmeyin.
  8. Tavadan soğutma raflarına çıkarın.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 101 Yağdan Kalori 49
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 49% Protein 5% Carb. % 46

Çerez Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 5 g
Doymuş Yağ 2 g
Kolesterol 12 mg
Sodyum 76 mg
Toplam Karbonhidrat 11 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 1 g
Protein 1 g

A Vitamini 2% C Vitamini 0% Kalsiyum 0% Demir 2%