Faslı Tarih Pastası

• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1/4 ila 1/2 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• 1 çay kaşığı. kabartma tozu
• 1 su bardağı ağartılmamış beyaz un
• 1 çay kaşığı. Tarçın
• 1 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi
• 1/2 çay kaşığı. karanfiller
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 çay kaşığı. saf vanilya özü
• 1 su bardağı çekirdeksiz, doğranmış hurma
• 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
• taze krem ​​şanti

Hazırlık -
Fırını 325º'ye ısıtın. Tereyağı ve şekeri karıştırın. Yumurtaları çırpın. Kabartma tozu, un, tarçın, hindistan cevizi ve karanfilleri birleştirin. Kuru malzemeleri yumurta karışımına iyice çırpın. Doğranmış tarihleri ​​ve cevizleri ekleyin ve eşit olarak dağıtmak için tekrar karıştırın. 9 inçlik bir kek tavası tereyağı ve un. Hamuru tavaya dökün. Ortaya yerleştirilen bir bıçak temiz olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Taze çırpılmış krema ile servis yapın.

Bu tarif -

Moosewood Restaurant'ta pazar günleri
Kitap incelememi görün BURAYA