Ulusal Tost Michael Jackson'ı Anıyor

• Mayıs Ayı 16, 2024

30 Eylül 2007 Pazar günü, Kuzey Amerika kıtasındaki bira barları, brewpubs ve restoranlar, kalplerini ve ruhlarını, Ağustos ayında vefat eden dünyanın önde gelen bira ve viski yetkilisi Michael Jackson'ın anısına toplu bir tostla birleştirdi. 30, bir ay önce. Başlangıçta Philadelphia, Pennsylvania, ABD'de Monk’in Café'sinden Tom Peters tarafından önerilen tost, ünlü Bira Avcısı'na karizmatik bir haraç olarak zaman dilimleri arasında koordine edilmişti. Bay Jackson kalp krizinden öldü, ancak Parkinson Hastalığının yıllar boyunca güçten düşürücü etkileri nedeniyle azalan sağlığı yaşadı. Bir katalizör olarak bu bilgi ile, tosta katılan her kuruluşa, Ulusal Parkinson Vakfı için nasıl bağış ve katkı sağlayabileceklerini belirleme esnekliği verildi. Ulusal Parkinson Vakfı'na bir hatıra kontrolünün sunulduğu Jackson'ın onuruna 11-13 Ekim 2007 tarihleri ​​arasında Büyük Amerikan Bira Festivali sırasında bir anıt töreni yapılacaktır.

Tom Peters Ulusal Tost fikrini önerdiğinde, hevesli taraftarlar ağaç işlerinden çıktı: Colorado, Denver'daki Falling Rock Tap House'dan Chris Black; Seattle, Washington'daki Brouwer’in Café’si Matt; New York'ta dba'dan Ray Deiter; Kaliforniya, San Francisco'daki Toronado; Philadelphia, Pennsylvania'da Standard Tap ve Johnny Brenda’; Delaware Rehoboth Beach'teki Dogfish Head'ten Sam Calagione; Illinois, Chicago'daki Harita Odası ve Yemyeşil Şarap ve Alkollü İçkiler; Anchorage, Alaska'daki Café Amsterdam ve diğerleri.

Tost için formaliteler bir homebrew yarışmasında bira stilleri kadar farklıydı. Bazıları kısık tezahürat ve kahkaha ile biberlenmişti. Diğerleri kasvetli ve sessizdi. Michael Jackson dünyaya birayı anlamayı öğrettiğinden, her katılımcının büyük tostu için “bira ustası ve viski” ne kullanacağı “bira” konusunda dikkatli düşünülmüştür.

Kendi izlenimlerim, çok uzun zaman önce olmayan Monk Café'de Michael, Tom Peters, Fergus Carey ve Curt Decker ile kahkaha günlerine sürüklendi. Manastır sıralarının derin ceviz tonları, Breugel resimlerinin sağlam renkleri ve kumaş kaplı duvarların zengin örgüsü, orada çok sevdiğimiz Belçika biralarına şekil ve madde verdi. Tom Peters Tost için Malheur Brut Rezervini seçti, Michael Jackson'ın Nadir Bira Kulübünde kendi Hatıra Seçimi 2006. Saat belirlenen saate yaklaşırken, kalabalık Monk’un Ulusal Tost için arka odasına taşındı ve Old & Outta Shape Productions'tan Kevin Brooks olayı filme aldı.

Tom Peters, tosta kadar uzanan “But I Digress” adlı zarif bir diyalog sundu. Onun sözleri gerçekten yakın ve anlamlı arkadaş olarak Michael umursamaz birinin duygu doluydu. Said Peters:

“Kimse Michael Jackson kadar etkili konuşamazdı. Michael'ın hemen hemen her konuda kısa bir konuşması, kesinlikle kişisel hikayeler, düşünceler ve fikirler labirenti etrafında dolanacaktı, ancak her zaman noktaya geri döndü ... ya da “pint'e” mi dönmeliyim?

“Michael o anda yaşamış bir insandı, ama gerçek bir geçmiş anlayışına sahipti. Birçok bira üreticisini gelenekleri canlı tutmaya çağırırken, diğerlerini de zarfı zorlamaya ve yeni bira stilleri doğaçlama yapmaya teşvik etti.

mavi yakalı, bira içme, mütevazi adam gibi “O kadar kolay bir memur ile bağlantı olabilir, şarap içme Harvard mezunu adam.

“Michael orijinal bira gazetecisiydi. Bira, caz, edebiyat ve ragbi ligini seven bir adamdı. Bazıları onun bira için doyumsuz bir susuzluğa sahip olduğunu düşünüyor, ama gerçekten sahip olduğu şey doyumsuz bir susuzluktu. Dünyanın dört bir yanından kapsamlı tatma notları derledi… ama birçok bira yazarı bunu yapıyor. Michael'ı ayıran şey, bir biranın aile ve sosyal tarihini ve bira fabrikasının teröristini çok kişisel bir düzeyde iletebilmesiydi.

“Michael bize bira hakkında nasıl konuşacağımızı öğretti. Bugün hepimizin kullandığı sözlüğü yarattı. Kelimenin en gerçek anlamında öncüydü. Michael’ın Yeni Bira Dünyası Rehberi bugün otuz yıl önce ilk kez yayınlandığı kadar kavrayıcı. Michael olmasaydı, iyi bira hareketi bugün olduğu yerde olmazdı.

Michael'ın adımında daha çok bir bahar olduğu ve geçen bir buçuk yıl içinde gözlerinde pırıltılar olduğu görülüyordu. Gerçek aşk bunu bir insan için yapabilir.

“Eğer iyi bir yaşam kazılarla doluysa, Michael Jackson kesinlikle örnek bir hayat yaşadı. Michael… özleneceksin! Bana ve tüm bira topluluğuna sevgili bir arkadaştın.

“Öyleyse bu gece Michael’ın hayatının bir kutlaması olsun ve Michael’ın ruhu hepimizde yaşayabilir.

Michael'a!

O anda bir iğne ucu duymuş olabilirsiniz. Bira manastırında bir saygı anıydı. Tom sessizliğin kırılmasını istedi ve bu Bira Tilkisi, Michael ve benim o mutlu günlerde birbirlerine sağlam bir şekilde söylediklerini açık yürekli bir sesle kızdırdı:

“Ben bir haydutum, ben bir kumarbazım, evden çok uzaktayım; Eğer böyle yapmazsanız ve sonra beni yalnız bırak.”
“Aç olduğumda yiyeceğim, kuruduğumda içerim; ve eğer viski beni öldürmezse yaşayana kadar yaşayacağım. ”

Biz Arkeoloji & Pennsylvania Müzesi Üniversitesi'nde tatma Michael Jackson'ın ilk çekimlerden bira anısına ben 2006 Lew Bryson Mayıs ayından bu yana bir gofre takım giydi toplamıştı MJ fotoğraf albümü üzerinde oyalanmak durdurulmuş birçok Michael hikayeleri ve birkaç arkadaş, değiş tokuş Antropoloji 18 yıl önce. Akşam çabuk geçti. Arkadaşlık, hüzün, neşe gibiydi.

Ölümü ve Ulusal Tost arasındaki ayda, Michael Jackson diğer ülkelerde de kutlandı. 29 Ağustos 2007'de Belçika Biracıları Magdalena Kilisesi'ndeki Bira Avcısı anısına bir araya geldi. O günün ilerleyen saatlerinde Belçika'nın tüm Biracıları, Michael'ı Brüksel Belediye Binasında bir dakikalık sessizlikle onurlandırdı. Hollanda'nın Utrecht kentinde PINT-haberleri editörü Theo Flissebaalje, Belçika'nın Brüksel kentindeki Belçika Bira Haftası'nın başlangıcında Michael'ı bir saygı duruşuyla onurlandırdı. Amerika'da Ulusal Tost ile birlikte, Londra'da Parsons Green White Horse Pub caz ve fahri tost dahil tüm gün olayla Beer Bard bir haraç düzenledi.

Fotoğraflar (yukarıdan aşağıya): Monk's Cafe'den Tom Peters; Fergus Carey, Carolyn Smagalski, Bernadette ve Tom Peters; Videograf sanatçısı Kevin Brooks; Lew ve Cathy Bryson

Şerefe!