Yeni Yıl ve Çay

• Mayıs Ayı 13, 2024

Bu gece geçen yıla veda edeceğiz ve yeni bir yılda karşılayacağız. Geçtiğimiz yıl aynı fikir ve ürünlerin bir kısmını getirdikten sonra çay endüstrisi de bazı değişiklikleri memnuniyetle karşıladı.

Dünya çapında çoğu insan hala genel sağlık ve canlılıklarında büyük ilerlemeler yapmak istiyor; daha uzun, daha sağlıklı ve daha mutlu yaşamak her zaman gündemdeydi. Çay içenler, çay içmenin günlük sağlıklarına hala büyük bir katkı olduğu konusunda hemfikirdir. Çayda, çayın doğal kimyasal yapısını kanıtlamış bilimsel veya tıbbi olmak üzere çok sayıda çalışma yapılmıştır, sağlığı iyileştirebilir ve bazı hastalıklara karşı önleme sağlayabilir. Her ne kadar, testleri / çalışmaları kimin yürüttüğüne bağlı olarak, topluluk, bunun sonucunda türler, konsantrasyonlar ve kesin bulgular üzerinde bir şekilde anlaşamaz.

Çayın günlük yaşamımıza, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde kabulü, restoran menülerindeki çayın görünüşü olarak konuklara hizmet etmek için süslü köpüklü içecekler yapan barlara tekrar yükseldi. Bir baharat olarak çayın kullanımı, bulaşıkların üzerine serpilir veya “soğuk demleme” ile son zamanlarda popüler hale gelir. Bu yöntem bir süredir var olmasına rağmen, yeni bir şeymiş gibi yakalandı.

Soğuk demleme, buzdolabının içinde gevşek yapraklı veya çay poşetleriyle çayın yapıldığı bir işlemdir. Bir sürahiyi soğuk suyla doldurun (kaynatmayın veya su ısıtmayın) çay kendiliğinden demlenecek, 6-12 saat boyunca herhangi bir yerde buzdolabında bekletin. Bu, yaz aylarında buzlu çay yapmanın en iyi yoludur (resmi olarak Buzdolabı çayı olarak bilinir), çünkü ısı ve (güneş çayı), çayın üstünde ropey bakteri dizilerinin oluşmasına neden olabilir. Ayrıca, Soğuk demlenmiş çayın sağlık avantajları vardır; soğuk temperler çaydaki tanenleri tutmaya yardımcı olur, bu nedenle çay daha az büzücüdür ve içinde daha az kafein vardır. Böylece, daha fazla insan çayı tolere edebileceği anlamına gelir, çünkü soğuk demleme çok daha pürüzsüzdür.

ABD Çay Konseyi'ne göre, bu yazıda, buzlu çay hala sıcak çay geride kalmış Amerikalılar ile 1 numaralı sırada yer aldı. Herhangi bir günde Amerikan nüfusunun yarısının buzlu çay içtiğini gösteren rakamlar yayınladılar. Midwest'teki insanların% 74'ünün buzlu çay içtiğini ve Güneylilerin sadece% 68'inin buzlu çay içtiğini söylemeye devam ettiler, bu da Güney sundurma ve buzlu çay geleneğinin sadece bir klişe olabileceği anlamına gelebilir!

Ayrıca, mucizeler ve içerikler için iddialar bol olduğu için çay, yaşam tarzı ve güzellik bölümlerinde bu yıl daha fazla bahsedildi. Çay poşetlerini güzellik amacıyla yeniden kullanmak da bu yıl trend. Geri dönüşüm ve yeniden kullanım için harika bir yol olarak tanıtılır. Güzellik fikirleri kabarık gözler, jilet, güneş yanığı, böcek sokmaları, uçuk ve plantar siğillerden inanılmaz! Siyah çaydaki tanen daralmaya yardımcı olur, bu örneğin şişmeyi azaltır ve çayın kendisi tıbbi özelliklere sahiptir.

İşte ev malzemeleri ve matcha çayı kullanarak bir çay ovma için hızlı ve kolay bir tarif:

Matcha Çay Temizleyici

Bu yüz için harika bir D. I. Y. ve daha gevşek yaprak çay ekleyin ve vücut için de iyidir.

Gerekli Malzemeler:

2 yemek kaşığı. toz beyaz şeker
¼ çay kaşığı. matcha tozu (torbalı matcha kullanabilirsiniz, açın ve ölçün)
1 yemek kaşığı. üzüm çekirdeği yağı veya zeytinyağı kullanabilir

Bir kapta iyice karıştırın, hava geçirmez kavanozlara koyun.

Ayrıca vücut için:

Tarifi ekleyin: ekstra gevşek yapraklı çay (burada yeşil çay kullanabilirsiniz) bu, eğim etkisini arttırmaya yardımcı olur ve yeşil çay, kokuya yoğunluk katar.

** İpuçları: Bu harika D.I. Y. taze malzemelerle yapılır, havayı dışarıda tutarak sıkıca sabitleyin, daha uzun süre kalır. Matcha temizleyiciniz sürekli olarak ayrılıyorsa belki atma zamanı gelmiş olabilir.

Diğer ürünlerden güzel kavanozları geri dönüştürün veya mason tipi kavanozlar kullanın, bu hediye olarak vermek için yeterlidir, malzemeleri ve son kullanma tarihini göstermek için bir etiket içerir.

Çay endüstrisinin kendisi için, önümüzdeki yıl için işlerin hızlı bir listesi: küçük parti çay tarlaları hala çok aranıyor. Çoğu tüketici hala reklamcılıkta gerçeği talep ediyor, yani çay içermiyorsa, etikette olduğunu söylememelidir! Tüketicilerin çoğu hala çay işçilerinin iyi yaşam ücreti almasını ve hiçbir şekilde kötü muamele görmemesini istiyor.

Yine de, daha fazla çay içen, restoranlarda menülerde daha fazla çay ve kolaylık sağlayan yeni ürünlerin yanı sıra bir kutudaki sprey çay gibi çay da istiyor!

Ve son olarak, abonelik kutuları da çay pazarına girdi, elle seçilmiş çay ve aksesuarlar şimdi kapınıza taze bir kulüp tipi fiyatla sunuluyor. Gelecekte artacak bu tür öğeleri arayın.

“Ve şimdi hiç görülmemiş şeylerle dolu Yeni Yılı memnuniyetle karşılıyoruz.” - Rainer Maria Rilke

Video Talimatları: Sofra Tasarım Sunum | Yeni Yıl’ın İlk Çay Sofrası. (Mayıs Ayı 2024).