Biber Sirkesi
Yıllar önce yaklaşık yirmi beş 1900'lerin Creole tarifleri verildi. Bu biber sirkesi tarifi aralarındaydı. Her yıl vermek için küçük bir parti yaparım.

Biber sirkesi yapmak için:

1 pint küçük kiraz veya kırmızı biber
1 pint iyi beyaz sirke
Sıkı bir kapak veya üst ile 2 fantezi pint şişe.
Kurdele ile 2 hediye kartları.

1. Şişeleri ve üst kısımları sterilize edin.

2. Her şişeyi yarısına kadar kiraz veya pul biber ile doldurun.

3. Şişelere sirke ekleyin (tam 1/2 inç bırakarak)

4. Şişenin boynunu ve kenarını silin. Sıkıca kapatın ve kullanmadan veya vermeden önce en az bir hafta bekletin.

Bu tarif 2 pint yapıyor.


Bu bir tatil hediyesi ise kurdele ile bir hediye kartı takın. Her zaman tarifin bir parçası olan aşağıdakileri yazarım veya yazarım:

Vinaigre Pimente
(Biber Sirkesi)

Çorbalara, salatalara veya herhangi bir pişmiş yeşile birkaç damla ekleyin.
Şişe yarı boşken beyaz sirke ile doldurun ve sallayın.


Bana Vinaigre Pimente'nin biber sirkesi için Creole Fransız olduğu söylendi.
__________________

* kırmızı biber ve yeşil biber satın alın. Renkleri karıştırın - Noel için çok güzel.

Kiraz biber kullanmanın geniş ağızlı bir şişe veya kavanoz gerektirdiğini unutmayın. Biber çürük veya kırmak istemezsiniz.

Sağınızdaki ilginç 'Çok Yönlü Sirke' İlgili Bağlantısını ziyaret ettiğinizden emin olun.


Video Talimatları: Şipşak Turşu Tarifi /ÇAY Sofraların Vazgeçilmezi Yağlı sirkeli kırmızı biber turşusu/Azime Aras (Mayıs Ayı 2024).