Hızlı ve Kolay Tatlı ve Ekşi Tavuk Tarifi

• Mayıs Ayı 2, 2024

Geçen haftanın “Tatlı ve Ekşi Sos” başlıklı makalesinde, bu harika yin ve yang lezzetlerini denedim ve bu sosun birkaç farklı versiyonunu buldum. Aşağıdaki tarifte, tavuk için bir tavada kızartma sosu olarak oluşturduğum daldırma sosunu denemeye karar verdim. Yemek kesinlikle harika çıktı, bu yüzden bu makaledeki tarifi paylaşmaya karar verdim!

Bu sadece lezzetli bir akşam yemeği değil, aynı zamanda hızlı ve süper kolay! Sos önceden hazırlanabilir ve bir haftaya kadar soğutulabilir. Önceden pişirilmiş tavuk, dondurulmuş tavada kızartılmış sebzeler ve mikrodalgada pişirilebilir pirinç, herkesin bu yemeği 20 dakikadan daha kısa sürede yapmasını sağlar! Zamana karşı çok baskı altındaysanız, bu ev yapımı sosu kavanozlanmış bir versiyonun yerine bile koyabilirsiniz. Birkaç farklı şirket, genellikle yerel bakkalınızda etnik veya çeşni bölümünde bulunan tatlı ve ekşi sos yapar. Zevk almak!

16 oz önceden pişirilmiş tavuk göğsü şeritleri
1 torba dondurulmuş Kuşlar Göz Biber Stir-Fry sebzeler
8 oz pkg Bens Amca Mikrodalgada Orijinal Uzun Tahıl Pirinç
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Sos Malzemeleri:
1/3 su bardağı beyaz sirke
1/3 su bardağı beyaz şeker
¼ çay kaşığı zencefil
1 çorba kaşığı soya sosu
8 oz ananas kabı, süzülmüş
2 yemek kaşığı ketçap
2 çay kaşığı mısır nişastası


Tatlı ve ekşi sos

1. Sirke, şeker, zencefil, soya ve ketçapı küçük, yapışmaz bir tencerede karıştırın. Tüm şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak yüksekte pişirin.


2. Küçük bir kapta, mısır nişastasını biraz su ile karıştırın.


3. Sosu kaynatın ve mısır nişastası karışımını ekleyin ve kalınlaşana kadar karıştırın.


4. Kalınlaştıktan sonra, ısıyı düşük seviyeye getirin ve ananas kabuğunu sosun içine yerleşene kadar karıştırın.


5. Artık kızartma kabınızda kullanılmaya hazır olana kadar soğutulabilir.

Tatlı ve Ekşi Tavuk Yemeği

1. Mikrodalga güvenli bir kapta, dondurulmuş karabiber kızartmalı sebzeleri yaklaşık 5 dakika veya ısıtılana kadar mikrodalgada pişirin.


2. Tavuk göğsü şeritlerini ikiye kesin. Eğer süre basılırsa, isterseniz bu adımı atlayabilirsiniz. Unutmayın, et parçaları ne kadar küçükse, her parçada o kadar fazla sos olur ve bu nedenle yemeğiniz daha lezzetli olur!


3. Yapışmaz bir tavada zeytinyağını yüksekte ısıtın. Bu hafif bir zeytinyağı olmalı, böylece yemeğin tatlı ve ekşi lezzetinden uzaklaşmaz.


4. Tavuğu ve mikrodalgada pişirilmiş sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kızartın.


5. Pirinç talimatlara göre mikrodalga. Bu genellikle sadece 90 saniye sürer.


6. Tatlı ve ekşi sosu ekleyin ve 5 dakika boyunca veya ısıtılana kadar kızartın. Yukarıdaki ev yapımı tatlı ve ekşi sosu yapmak için zamanınız yoksa, sadece 2/3 fincan tatlı ve ekşi veya ördek sosunun kavanozlu bir versiyonunu değiştirin.


7. Pirinç üzerinde servis yapın. 2 cömert porsiyon yapar.

Video Talimatları: Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi ???? Uzak Doğu Yemekleri #BenBunuYerim (Mayıs Ayı 2024).