Tuzlu Ton Balığı Tarif

• Mayıs Ayı 5, 2024

Yemek pişirdiğimde yiyecek israfı söz konusu değil. Ancak, hindi pişirdiğimde veya fırınlanmış tavuk yaptığımda genellikle bir torba dolum karışımının yarısı ile bırakılır. Pepperidge Farm veya Orowheat'tan harika doldurma karışımları kullandığım için bu beni rahatsız ediyor. Son zamanlarda, bu ikileme bir cevap buldum. Doldurma karışımını KitchenAid mutfak robotuma atın ve kırıntılara dönüştürün. Bu bana dondurucu torbalarında saklayabileceğim lezzetli terbiyeli ekmek kırıntıları veriyor. Kızartacağım yiyecekleri taramak veya tecrübeli ekmek kırıntılarını gerektiren herhangi bir tarifte iyi çalışıyorlar. Bu kırıntılar özellikle kümes hayvanları, domuz eti veya balıkla iyi çalışır.

Kim kaydırıcıyı sevmez? Kaydırıcılar, çok fazla yemek istemediğinizde açlığınızı tatmin eden büyük bir tada sahip olan küçük sandviçlerdir. Küçük kaydırıcı çörekler nereden elde edilir? Genelde bakkalımın fırınındaki küçük kokteyl çörekler kullanıyorum. Ancak, gerçekten küçük çörekler istiyorsanız, yerel fırınlarınızdan biraz yapmasını isteyebilirsiniz. Fırının, isteğinizi pişirme planına göre çalıştırması için birkaç gün ayırdığınızdan emin olun. Ya da, en sevdiğiniz rulo tarifini çıkarın ve kendi özel kaymak çörekler pişirin. Savory Tuna Slider'ları oluşturmak için küçük, lezzetli çörekler kullanın. Lezzetli, kolay ve ucuzdurlar.

Tuzlu Ton Balığı Tarif (4 kaydırıcı sandviç yapar)

Malzemeler:

1/3 fincan ekmek karışımı (Hy-Vee markasını kullanıyorum. Ucuz ve iyi çalışıyor.)
1/3 su bardağı mısır unu
1-5 ons konserve ton balığı, süzülmüş ve kuşbaşı
2 çay kaşığı kanola veya zeytinyağı (su dolu ise)
1 yumurta
Doldurma karışımından yapılan 1/2 fincan kırıntısı (veya en sevdiğiniz ince, terbiyeli ekmek kırıntıları)
½ kızartma için fincan yağı
4 dilimli buns dilimlenmiş
Tartar sosu (aşağıdaki tarife bakın veya en sevdiğiniz tartar sosu kullanın)
Kaymak sandviçlerini giydirmek için marul (istenirse)

Yöntem:

Ekmek karışımını ve mısır unu düz tabanlı bir kasede karıştırın ve bir kenara koyun.

Süzülmüş ton balığı küçük bir kaseye ekleyin. Çatal kullanarak ton balığı neredeyse pürüzsüz olana kadar ezin. Su dolu orkinoslara yağ ekliyorsanız, bu adımda yapın. Yumurtayı tamamen karışana kadar ton balığı karışımına ekleyin. Doldurma kırıntılarını ekleyin ve kırıntılar tamamen karışana kadar karışımı karıştırın. Ton balığı karışımı çok sert olacaktır. 4 küçük bilyeye bölün. Bunları teker teker düzleştirin ve ekmek ve mısır unu karışımına ekleyin. Küçük bir tutam ton balığı karışımı ayırın. Ton balığı köftesi ekmek karışımında dursun.

Yağı ağır bir tavaya dökün ve orta ateşte ısıtın. Ton balığı karışımının bir tutamını yağa koyun. Cızırdadığında, yağ hazırdır. Her pattie'yi bir kez daha yavaşça araştırın. Bunları tavaya yerleştirin. Köfteleri orta-düşük sıcaklıkta yaklaşık 3-3 ½ dakika veya ilk taraf altın kahverengi olana kadar kızartın. Köfteleri ters çevirin ve ikinci tarafı her iki tarafta altın kahverengi olana kadar yaklaşık 3-3 cook dakika pişirin.

Bunları bir tabağa alın ve bir kağıt havlu üzerine boşaltın.

Tartar Sos Tarif

Malzemeler:

½ fincan mayonez
Turşu lezzetiyle dolu 2 çorba kaşığı (Claussen Sweet Pickle Relish kullanıyorum)
1 çay kaşığı kaba rendelenmiş soğan ve suyu
¼ çay kaşığı dereotu otu

Yöntem:

Küçük bir kapta mayonez, turşu sosunu, rendelenmiş soğan ve suyunu karıştırın ve tüm malzemeler tamamen karışana kadar otu dereotu. Hemen kullanmayacaksanız buzdolabında bir kenara bırakın.

Kaydırıcıların Montajı:

Her dilimlenmiş kaymak topuzunu bir tabağa yerleştirin. Kaydırıcı çörekleri düz olacak şekilde açın. Her iki tarafı da tartar sos ile kaplayın. Alt çörek üzerine marul yerleştirin. Ton balığı köftesini marulun üstüne koyun. Ton balığı köftesini topuzun üst yarısı ile örtün. Üst çörek üzerine hafifçe bastırın. Bunları salata ile servis edin.

İle iyi çiftler:

Kıyılmış Salata Tarifi
Marine Sebze Salatası Tarifi
Brokoli Yan Salata Yemek Tarifi

Basında ton balığı civaları ve sinir sistemi üzerindeki etkileri hakkında bilgi verilmiştir. Bu, evimizde bazı endişelere neden oldu, ancak web'de arama yaparken kesin çalışmalar bulmak benim için zor oldu. Mayo Clinic, hamile kadınlara büyük miktarlarda konserve ton balığı yememelerini tavsiye eder. Bu özellikle albacore orkinos veya orkinos biftekleri için geçerlidir. Orkinosumu haftada bir kereden fazla kısıtlamam Olduğu söyleniyor, ton balığı seviyorum. Sandviçler için köftesi veya salata yapmak harika. Ilımlılıkta kullanılan orkinos, ailenize yüksek kaliteli bir protein beslemek için ucuz bir yol olabilir. Konserve ton balığı hakkında çok endişeleriniz varsa, bunun yerine konserve somonu değiştirin. Somon genellikle cıva kontaminasyonu ile ilişkili değildir.

Ürünleri marka adına göre söylediğimde, bunlar benim kullandığım ürünler. Üreticiden ücretsiz ürün almadım veya ürünlerden adından bahsetmem de bana ödenmedi.

Video Talimatları: Ton Balıklı Makarna Nasıl Yapılır |Ton Balıklı Tarifler (Mayıs Ayı 2024).