Vento Trattoria NYC - İş Seyahatinde Pizza

• Nisan 27, 2024

14'ün köşesinde ve et paketleme bölgesindeki Hudson, New York'un kaldırım restoranında yatıyor. Şehrin en iyi pizzalarından bazılarına hizmet ettiği gerçeği, yaz aylarında sık sık rezervasyon yapmanız gerekeceği gerçeğini aşmanıza yardımcı olacaktır. “Pizza için rezervasyon?” İnanılmaz bir şekilde sorabilirsiniz. Evet. Şehrin en iyi pizzası olan hoş kurgunun tadını çıkarın ve inanılmaz ilahi olduğu gerçeğini ortaya çıkarın. Muhteşem menünün geri kalanından bahsetmiyorum bile. Ver. Arama yap.

Sık sık New York'u ziyaret etmek için harika bir fırsatınız olmayanlar için, sizi bir sır olarak doldurmama izin verin. Gerçekten hiçbir "en iyi" restoran. Gerçekten "en iyi pizza" yoktur. Şehir, iş seyahatinde olanlar için gün boyunca New Yorker olmak için atıştırmak, yemek yemek, yemek, karışmak ve harika bir yer olmak için harika yerler ile doludur. Bununla birlikte, Vento'nun Sofitel'deki konsiyerjden (dolaylı olarak güvenilebilecek tavsiyeler) tavsiye edilmesiyle gelmesi, ziyaretten kaçınmak yoktu ve meslektaşları arasında bir akşam için New York'ta en iyi yemekti.

Vento şehir merkezinde et paketleme bölgesinde yer almaktadır. Ziyaretiniz güzel havalarda sizi selamlıyorsa kaldırımda bir masa isteyin. İnsanlara izleme fırsatı çok keyifli. Gözlerinizi sokaktaki yollardan çektiğinizde, menüye odaklanın ve iştahınızı açmadan önce gözlerinizi ziyafet çekin. Her ikisi de bir iş yemeği sırasında ve “alışveriş” konuşmaya başlamadan önce harika bir konuşma sağlar, yani kendinizi bir ağız dolusu iyilik olmadan bir an bulursanız.

Tabii ki, ilk ders her zaman şaraptır. Seçim daha geniş ve cam tarafından bazı ferahlatıcı alternatifler sunuyor. Elbette, Roma'da Prosecco iç. Veya, Umbria'dan, İtalyan restoranlarındaki çoğu menüye girmeyen güzel bir chardonnay (çünkü standart test lingo'da, Sonoma Napa'ya olduğu için Umbria Toskana'ya - daha popüler, ancak hangisinin daha iyi olduğu konusunda tartışmalar ortaya çıkıyor ).

Bir sonraki ders, tabii ki, dilimlenmiş peynir, et ve zeytin elbette. Hey, bu şarap Roma tanrılarının bu tür yiyeceklerini yıkamak için dünyaya doğdu, değil mi? Vento’nun menüsünde lezzetli zengin peynirler (koyun, inek ve keçi), etler (eğer iyileştirilmiş ve dilimlenebilirse, menüde bulunur) ve ilginç bir zeytin (yeşil, siyah ve briney siyahı) seçenekleri bulunur.

Tabii ki şarküteri atlamayı seçerseniz (bu İtalyan fantezisinin ortasında Fransızca kullandığım için üzgünüm), elbette küçük plakalara gidebilir ve bir gorgonzola fondü ile polenta kızartması yapabilirsiniz. Ya da, porsiyon nedeniyle değil, lezzet için kendi başına küçük bir yemek olan basit bir mista salatası deneyin.

Belirli bir akşam, göze çarpan iki öğün salam en unutulmaz birçok Topingler ile basit bir margherita pizza vardı. Biberli değil salam. Sunulan bir dilimi reddetmenin bir yolu yoktu.

İkinci yemek karides, enginar, baharatlı yağ, sarımsak ve pecorino ile Fettucini Ai Carciofi oldu. Bunun plakalarının muhtemelen tanrılara gece bazında sunulması mantıklıdır. Sessizliğin masanın üzerine düşmesi o kadar şaşırtıcıydı. Peki, meslektaşları arasında makarnaların acımasız slurping dahil sürece. İyi yemek ve şarap paylaşıldığında millet en sert arasında bile utanç yoktur. Sihir gibi.

Pratik olarak, böyle inanılmaz bir yemek, yer ve atmosfer için, Vento fiyatları çok makul. Ayrıca, güzel seçenekler ve lezzetler sunan bir prixe sabit akşam yemeği var. Yalnız seyahat ediyorsanız bu şiddetle tavsiye edilir, ancak rahat olduğunuz bir grup meslektaşınızda, birkaç yemek ve pizza sipariş etmek ve aile tarzı yemek yemek faydalı olabilir.

Tatlıların herhangi bir açıklaması, bilgisayarınızın keyifli mutfak fantezileriyle dolmasına neden olabilir, bu nedenle, çevrimiçi menüyü ziyaret edin veya Vento'yu bizzat ziyaret edin. Git. Git şimdi.