Ayrımcı Bira İçki için Kış Isıtıcıları

• Mayıs Ayı 14, 2024

Havada koklayabilirsiniz. Burun delikleriniz, buz kristallerinden yapılmış bir tüy tarafından uyarılmış gibi karıncalanır. Gözleriniz, bulutların üstündeki yumuşak battaniyeye odaklanarak gökyüzüne doğru hareket eder. Onlara dalabilirseniz, beyaz tilki kürkü gibi yumuşak ve rahatlatıcı olabilirler. Onları saatlerce yuvarlarsınız, cildinizi giydiren ipeksi bir hisle sarılırsınız.

Birkaç pul havada sürüklenmeye başlar, kulaklarınız arasındaki gri maddeye karşı hafif bir dürtme. Siz sadece bir anda zevk alabileceğiniz bir dansa, huzur dansına katılıyorsunuz. Kayar araba düşünceleri, karla dolu kürekler ve ürpertici rüzgarlar geçici bir arka koltuk alır. Somurtkan bir genç gibi, sadece şimdiki zamanın zevklerini görebilirsiniz. En son sözü vereceksin.

Zihniniz karartılmış koridorlara girer… mezar mezarları… karanlığa eriyen beton merdivenleri sararak… bira mahzeninize açılan ağır meşe kapıları çevreleyen bir kemer. Gerçekte, hayal gücünüz kadar ayrıntılı olmayabilir, ancak sahip olduğu zevkler “film senaryosu” ayarlarının eksikliğini telafi etmek için yeterlidir. Birayı bilen birine, gerçek bir altın madeni gibi organize edilmiş Kış Isıtıcılarınızı ararsınız. Sonraki fırtınanın tatsızlıklarını azaltan sağlam iksirler. Toplu olarak, Felsefe Taşı, soğuğun kötülüklerini gevşeten her derde deva!

Puristlerin ifadesine göre, Kış Isıtıcıları lezzetle vurgulanmış, vücutta sağlam ve alkolik mukavemette orta ila güçlüdür. Sıklıkla, dilinizi aydınlatan, dudaklarınızı uyararak başlayan, ancak varlığınızı artan yoğunlukta saran, daha önce uykuda olan duyuları açan bir sevgili gibi alkollü bir sıcaklık hissedersiniz. Ağır veya hafif bir el kullanılarak şerbetçiotu ile acı çekilebilir veya yıldız anason, tarçın, hindistan cevizi, ardıç meyveleri veya bir buket garni'nin diğer yaratıcı karışımlarından esinlenilen zar zor algılanabilen hop nüansları ile üretilebilir. büyük senfoninin son anları.

Bira Yargıç Sertifikasyon Programı içinde tanımlandığı gibi, Kış Isıtıcıları “Baharat / Bitki / Sebze Bira” başlıklı kendi alt kategorilerine girmektedir. Bu açıdan bakıldığında, lezzetler Noel hediyeleri kadar çeşitlilik gösterebilir - ip ile bağlanmış kahverengi kağıt paketler, konfeti ve kıvrılmış altın şeritlerle süslenmiş hediye çantaları veya kızak çanı ve parıltılı yaylarla süslenmiş parlak kağıt Santas. Bir cicerone, gerçek bir Kış Isıtıcısını her birinin ayırt edici özelliklerine göre tanımlayacaktır: kurabiye hamuru ve zencefilli kurabiye mayası, ladin ağaçlarının açık havada tüylenmesine ve daha sonra erik, bal, portakal kabuğu ve baharatlarla meyveli wassail çalkalamalarına. Bira sevgilisinin zevkine, gerçek yorum bira yöneticisinin hayal gücüne bırakılır.

Tarihsel olarak, kelimenin etimolojisi “Wassail” Anglo-Sakson kökenlidir. Sakson lideri Hengist'in kızı Rowena, İngiliz Kralı Vortigen onuruna kupasını kaldırdı ve ilan ettiğinde M.S. 450 yılına kadar uzanıyor. "Louerd King, wael hael," (Lord King, sağlık olsun) diye bağırdı, "İç, hael!" Daha sonra, on ikinci gece kutlamalarında, wassail kasesi yeşilliklerle süslenecek ve mevcut olan herkes diğerlerinin sağlığına kadeh kaldıracaktır. Bu gelenek sonunda Noel Günü'nde kapı kapı dolaşmanın pratiğine dönüştü ve misafirperver komşuları büyük bir kase ya da “sevgi dolu bardaktan” şarkıcılarla paylaştı. “Isıtıcı” şarkıları neşeli uygulamayı kutlarken Kış Isıtıcıları daha fazla önem kazanmıştır.

Daha geniş anlamda, Kış Isıtıcıları Eski Ale, Arpa Şarabı, Baltık Porter, İmparatorluk Stout, Güçlü İskoç Ale ve Viski-Malt birası (genellikle viski işçiliğinde kullanılan turba kurutulmuş maltlarla yapılanlar) içerebilir. ) Her ülkede bira işçiliği gelenekleri içinde, Kış Isıtıcıları teşvik edici ve tatmin edicidir, ancak kapsamları değişiklik gösterir. Örneğin Alman Biraları, Reinheitsgebot'tan güçlü bir şekilde etkilenir ve biermeisterler tipik olarak, Alman yapımı herhangi bir biranın içine baharat, pekmez veya bal sokmaktan çekinirler. İngiliz ve Amerikan Arpa Şarapları, ale mayaları kullanarak geniş fermantasyon ve olgunlaşma dönemleri kullanabilir veya daha fazla alkolik güç için şarap mayaları ekleyebilir. İskoç çiş ağır gücü Şilini tanımlayacak ve turbadan ilham alan biralar tipik olurdu. Sağlam Taşıyıcılar ve Rus İmparatorluk Stout'ları, yoğun bir kızarıklık ve yanmış kuş üzümü lezzetlerine sahip olacaklardı.

Bu kış, değerli Kış Isıtıcı zuvanızı arkadaşlarınızla, sevgililerinizle ve komşularınızla paylaşırken, gusto ve ayrımcı bir gözle doldurun. Bu Özel Biralar yaşlandıkça ve tatlılaştığında, lezzetler önümüzdeki yıllarda daha da belirginleşecektir. Dikey ve yatay tatmalar yaparken eğlenebilirsiniz ve sevgi ve dostluklarına ne kadar değer verdiğinize ve onurlandırdığınıza dair güçlü bir açıklama yapacaksınız.

Peki, bira mahzeninizi zamanın testine dayanacak olan Kış Isıtıcıları ile nasıl stoklamanız gerekir?

Kış Isıtıcıları Bira Tilki listesi ile başlayın - Bira Mahzeni için 20 Olmalıdır

 Şerefe!

Video Talimatları: Evde Rakı Yapımı - Alkol Tayin Etme ve Seyreltme Hesapları (Mayıs Ayı 2024).