4 Temmuz Berry Kremalı Pasta Tarifi

• Mayıs Ayı 13, 2024

4 Temmuz'da tatlı için ne sunuyorsunuz? Bu şahane ve çok yurtseverliğe ne dersin? 4 Temmuz Berry Kremalı Pasta? Bir bayrak gibi görünmesi için pasta kabuk şeritleri ve yıldızlarla dikdörtgen bir tavada pasta yapmak kolaydır. Tabii ki, biraz açık bir jöle ile karıştırılmış yaban mersini, yıldızları yapar ve ahududu (dilimlenmiş çilekler değiştirilebilir) pasta kabuk şeritleriyle birlikte çizgileri oluşturur. Turta kabuğu hafifçe altın olana kadar pişirilmesi gerektiğinden, şeritler ve yıldızlar beyaz tutmak için liberal olarak beyaz şekerle kaplanır. Meyveler, yıldızlar ve şeritler kolay, mikrodalga kremalı bir dolguyu doldurur.

Bu etkileyici vatansever tatlıyı yapmak için birkaç adım olmasına rağmen, adımlar kolaydır ve aşçılara bile gözdağı vermemelidir. Herkes, ne kadar yetenekli olursa olsun, kolay talimatları izleyerek bu tatlı resmi mükemmel hale getirebilir. Bu sevimli bayraklı turta servis yapmadan önceki gece yapılabilir. Büyük olasılıkla sorun olmayan kalıntılar kapatılmalı ve soğutulmalıdır.

12 Porsiyon

Turta Kabuğu:
2 1/2 su bardağı un
6 yemek kaşığı tereyağı
1/4 su bardağı kısaltma
1/2 çay kaşığı tuz

5 ila 8 yemek kaşığı buzlu su

Şeker

Krem Dolgusu:
1 1/2 su bardağı süt

2/3 su bardağı şeker
1/3 su bardağı un
2 yumurta
1/2 su bardağı süt

1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı

Süsleme:
1 su bardağı taze yaban mersini
2 yemek kaşığı elma jölesi veya diğer hafif, açık jöle

1 paket Danimarka Tatlısı (ahududu veya çilek)
1 1/4 su bardağı soğuk su

4 su bardağı taze ahududu

1. Turta Kabuğu: Unu ve tuzu mutfak robotunda karıştırın; tereyağını parçalara ayırın ve mısır unu gibi görünene kadar kısaltma ile işleyin.
2. Suyu ekleyin ve bir top oluşturana kadar işleyin.
3. Unlu bir hamur işi bez veya tahtaya çevirin ve hamuru ikiye bölün.
4. Hamurun yarısını 14 "x 10" kadar bir dikdörtgene yuvarlayın ve çeyrek yapraklı tavaya yerleştirin (1 "kenarlı yaklaşık 13" x 9 "); hamuru yanlara doğru bastırın ve gerekirse kırpın.
5. Hamuru bir çatalla delin, sonra hamur iyice sertleşinceye kadar soğutun veya dondurun.
6. Kalan hamuru yaklaşık 1/4 "kalınlığa kadar açın ve 6 3/4" genişliğinde 14 "şeritleri kesin ve bunları parşömen astarlı bir fırın tepsisine yerleştirin.
7. 12 1 "veya daha küçük yıldızları kesin ve ayrı bir parşömen astarlı fırın tepsisine yerleştirin (çünkü yıldızlar şeritlerden çok daha hızlı pişer).
8. Hem şeritlere hem de yıldızlara su püskürtün ve bolca şeker serpin.
9. Yıldızları yaklaşık 5 dakika veya dipleri hafifçe kızarana kadar pişirin; şeritleri 8-10 dakika pişirin.
10. Fırından çıkarın ve iyice soğumasını bekleyin.
11. Bu arada, Krem Dolgusu: 1 1/2 su bardağı sütü büyük (tercihen 8 su bardağı büyüklüğünde) bir cam ölçüm kabına veya kaseye ve kaynama noktasına kadar mikrodalgaya kadar 4-5 dakika ölçün.
12. Süt mikrodalgada ısınırken, un ve şekeri ayrı bir kapta çırpın; 1/2 bardak süt, tuz ve yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın.
13. Süt sıcak olduğunda, yumurta karışımını içine çırpın; 2-3 dakika veya koyulaşana ve kaynana kadar mikrodalga, iki dakika sonra karıştırılır; tereyağı ve vanilyayı karıştırın.
14. Karışımı hazırlanan dikdörtgen kabuğa dökün, eşit olarak düzeltin ve bir parça plastik sargıyı doğrudan yüzeye yerleştirin; Topingler yaparken buzdolabında saklayın.
15. Süsleme: Yaban mersini berrak jöle ile karıştırın; kenara koymak.
16. Danimarka Tatlısı ve suyunu birlikte çırpın; mikrodalga, her dakikada bir çırpma, 3-4 dakika veya berrak ve kaynamaya kadar; pürüzsüz olana kadar çırpın ve ahududu katlayın.
17. Montaj: Soldaki köşedeki yaban mersini krem ​​dolgusunun üzerine 3-4 "kare şeklinde yerleştirin.
18. Ahududu tepesini pastanın kalan yüzeyine yayın.
19. Yıldızlarla yaban mersini toplayın; Amerikan bayrağına benzemek için ahududu şeritleri ile tepesinde.
20. Servis edilene kadar buzdolabında saklayın.

Sunum Başına Tutar
Kalori 445 Yağdan Kalori 182
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 41% Protein 6% Carb. % 53

Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 20 g
Doymuş Yağ 8 g
Kolesterol 62 mg
Sodyum 299 mg
Toplam Karbonhidrat 59 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 17 g
Protein 7 g

A Vitamini 9% C Vitamini 21% Kalsiyum 0% Demir 7%

Video Talimatları: How To Make Perfect Scrambled Eggs - 3 ways | Jamie Oliver (Mayıs Ayı 2024).