Bebek Mısır ve Bambu Stir Fry Tarifi

• Nisan 30, 2024

Bu bebek mısır ve bambu stir fry, sebzeleri yemeğinize dahil etmenin harika bir yoludur. Baharatlı ve lezzetli bir sosla atılan bebek mısır külçeleri ve dilimlenmiş bambu, herhangi bir yemeğe eşlik etmek için mükemmel bir garnitür yapar.

Bebek mısır, normal mısır ile aynıdır, ancak daha küçük bir versiyondadır. Esas olarak Asya mutfağında kullanılan bu minyatür mısır koçanı, nasıl pişirildiklerine bağlı olarak hafif tatlı bir tada ve hafif bir çıtırlığa sahiptir. Genellikle etnik bölgedeki çoğu yerel bakkalda konserve bulunabilirler.

Bambu sürgünleri, yenilebilir bambu biçimidir. Bu sürgünlerin hoş bir hafif tatlı tadı vardır ve bambudan yerden çıkan ilk kısmıdır. Hasat edilir ve genellikle tüketim için konserve edilirler. Bebek mısır gibi, konserve bambu sürgünleri etnik bölümdeki çoğu yerel bakkalda bulunabilir. Bazı büyük Asya pazarları taze bambu filizleri satabilir. Bunlar küçük üçgenlere benziyor. Taze sürgünleri hazırlamak için önce kaba dış cildi çıkarın. Daha sonra çekimi parçalara ayırın ve bu parçaları yaklaşık 2 dakika kaynatın. Ardından pişirme işlemini durdurmak için buz banyosuna koyun. Şimdi seçebileceğiniz herhangi bir tabakta kullanıma hazırlar.

Bu şaşırtıcı bebek mısır ve bambu stir fry tarifi deneyin ve bana ne düşündüğünüzü bildirin Çin yemeği forumu. Zevk almak!

Bu talimatlarla ilgili bir video izlemek için burayı tıklayın

14oz bebek mısır nugget olabilir
15 oz bambu dilimlenmiş olabilir
¼ bardak tavuk suyu (vejeteryanınız varsa sebze suyu kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı acı biber yağı
1½ çay kaşığı soya sosu
2 çay kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı fıstık yağı

1. Hem bebek mısır külçelerini hem de bambuları süzün ve sosu hazırlarken bir kenara koyun.


2. Büyük bir kapta tavuk suyu, acı biber yağı, soya sosu ve mısır nişastasını iyice karıştırın. Sonra bu sos karışımını bir kenara koyun.


3. Bir wok veya yapışmaz tencereyi yüksekte ısıtın.


4. Bir kez sıcak fıstık yağı ekleyin ve ısınmasına izin verin.


5. Yağ sıcak olduğunda bebek mısır ve bambu ekleyin ve 4 dakika karıştırın.


6. Sonra sos karışımını ekleyin ve kaynatın.


7. Sos kalınlaşana ve sebzeleri kaplayana kadar karıştırmaya devam edin.


8. Sonra ocaktan alın ve servis yapın. 2 ila 3 porsiyon yapar.




Video Talimatları: Baby Corn Cooking Chicken Coconut Juice - Cooking with Sros (Nisan 2024).



Bebek Mısır ve Bambu Stir Fry Tarifi, Çin Gıda, bebek mısır ve bambu stir fry, bebek mısır ve bambu stir fry tarifi, stir fry tarifi, sebze stir fry tarifi, vejetaryen tarifi, vejetaryen stir fry tarifi, çin tarifi, bambu tarifi, bebek mısır tarifi