Kahvaltı kızarmış pilav ile yumurta ve scallions

• Mayıs Ayı 3, 2024

Bu artık pirinç için hızlı ve kolay, lezzetli bir tarif. Bu yemek için pirinç en az bir gece buzdolabında soğutulmalıdır.

Emin olun ve Tay Hom Mali Yasemin pirinç beyaz veya kahverengi işleri harika kullanın. Çekirdekleri kızarmış pilav için ayırmak istediğinizde fermuarlı kilit torbasındayken pirinci kırarım.

Derisiz ısırık boyutunda tavuk veya domuz eti veya hatta mangalda domuz eti ekleyebilirsiniz. Bu tabakta taze ananas parçaları da kullanabilirsiniz.

Yumurta ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Pilav (Kao Paht Kha)

2 sekmeli fıstık yağı
2-4 Tay şili, tohumlanmış ve ince dilimlenmiş
tatmak için beyaz biber
6 yeşil soğan, ince dilimlenmiş, beyaz ve yeşil parçalar ayrılmıştır
1/2 kırmızı dolmalık biber, 1/2 "boy
1/2 kırmızı soğan, 1/2 "adet
4 diş sarımsak, kıyılmış
6 su bardağı soğuk buğulanmış yasemin pirinç
1 sekme hafif soya sosu
2 sekmeli istiridye sosu (Thai İstiridye sosu)
1 sekme balık sosu
2-3 yumurta, dövülmüş
2 sekmeli doğranmış kişniş veya Thai Basil

Wok ısıtın, biraz yağ ve wok kaplamak için girdap. Çırpılmış yumurta ekleyin ve wokun dibini kaplamak için girdap, beyaz biber serpin, yumurtalar dönecek kadar pişmeye başlar. Sonra yumurtaların diğer tarafını hafifçe pişirin. Kesme yüzeyini açın, 1/2 "X 1" şeritlerine kesin. Pirinç eklemek için rezerv.

Yağın sıcaklığını sıcak wok'a ekleyin. Çili, kırmızı soğan, kırmızı biber, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve kızartın.

Pirinç yığınlarını ayırın. Bunu, pirinç plastik torbadayken soğutulmuş pirinci elimin yan tarafına vurarak yapıyorum. Pirinç tanelerini ayırmak önemlidir.

Pirinci wok'a ekleyin, katlama hareketinde kızartın, pirinci içmeyin. Pirinç sıcak ve yağ ile kaplandığında soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.

Yumurtaları ekleyin, pirinci karıştırın ve yeşil soğanların yeşil kısmını ve doğranmış kişniş ekleyin.

Yumurtalar pirinçle birleştirilene kadar kızartmaya devam edin.

Kişniş dal veya Tay Fesleğen ve yeşil soğanların dilimlenmiş beyaz kısmı ile süsleyin.

Hemen servis yapın. Bu ızgara etler ile çok güzel bir garnitür.

Varyasyon: Artık Yasemin kahverengi pirinç veya artık Yasemin kahverengi ve beyaz pirinç karışımı kullanın.

Tayland tarzı kahvaltıda kızarmış pilavın üstüne kızarmış yumurta ekleyin. Tayland'da derin kızarmış yumurta popüler bir ektir.

Başka bir kahvaltı varyasyonu, doldurma olarak kızarmış pilav üzerinde bırakılmış bir omlet yapmaktır. Omletin üzerine Sriracha Sos ile servis yapın.

Fotoğraf için:

//www.ifood.tv/recipe/gai_phrik_khao_phat

Video Talimatları: Dışı Yumuşacık İçi Doyurucu Japon Usulü Pilavlı Omlet (Omurice) Tarifi ???????? | #BenBunuYerim 53 (Mayıs Ayı 2024).