Sarımsak Arpacık ve Safran Tarifli Tavuk

• Nisan 28, 2024

Tavuk, kolayca canlandırılabilen ucuz bir protein olabilir. Bu tarif sarımsak, arpacık soğan, safran, kolay dondurulmuş bir sebze karışımı üzerinde.



Malzemeler:
1 küçük tavuk göğsü (6-8 oz)
3 diş sarımsak, kıyılmış
1/2 soğancık, kıyılmış
1/3 su bardağı tavuk suyu
3 yemek kaşığı beyaz şarap
1 çorba kaşığı panko ekmek kırıntısı
6 iplik safran (isteğe bağlı)
1 paket dondurulmuş karışık sebzeler
fıstık yağı
tadı sarımsak tozu
tatmak için biber ve tuz

Sote tavasını fıstık yağı yüksekte ısıtarak başlayın. Tavuğu küçük 1 "kare parçalar halinde kesin ve tuz, karabiber ve sarımsak tozunu ekleyin. İki tarafını da mühürlemek için sote edin.

Arpacık soğanlarını ekleyin ve devam ettirin. Kısa bir süre sonra sarımsak ekleyin. Güzel kahverengi olduğunda, tavada deglaze etmek için beyaz şarabı ekleyin.

Şimdi tavuk suyunu ve safranı ekleyin. Birkaç dakika kaynamaya bırakın. Tavuğu ekleyin.

Karışık sebzeleri mikrodalgaya alın ve bittiğinde suyu tavaya boşaltın. Bu sosu kalınlaştırmak için tavaya panko ekmek kırıntıları ekleyin.

Sebzeleri bir tabağa baz olarak koyun ve ardından tavuğu ve sosunu üstüne dökün.

Zevk almak!

Farklı dondurulmuş sebzeler karışımlarını seçerek lezzetleri bu konuda son derece değiştirebilirsiniz. Ayrıca, karbonhidrat sayısını da değiştirebilirsiniz, çünkü bu, yemeğin toplam karbonhidrat sayısı için anahtar değer olacaktır. Yaşam tarzınızda nerede olduğunuza bağlı olarak, son derece minimal bir sebze karışımı ile (karnabahar gibi) gitmek isteyebilirsiniz. Daha sonraki bakım aşamalarındaysanız, havuç, snowpeas ve benzerleri ile daha egzotik bir karışımla iyi olabilirsiniz.

Burada gösterilen görüntü havuç-snowpea-karnabahar karışımlarından biridir.

Safranız yoksa, sorun değil. Bu yemeği onsuz yapabilirsiniz. Safranız varsa, bir deneyin! Yemeğe ekstra lezzetli bir görünüm kazandırır.

Forumlara gelin ve bize yemek hakkında ne düşündüğünüzü bildirin!


Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi

Video Talimatları: Safranlı Yahni Tarifi (Nisan 2024).