Çikolata Sağlık ve Beslenme

• Nisan 26, 2024

Çikolata ilk olarak 1600'lerde Avrupa'da meşhur oldu. Birkaç yüzyıl içinde, birçokları için bir bağımlılık öğesi haline geldi. Bu Güney Amerika fasulyesinin beslenmesi nedir? Sizin için uygun mudur? İyi değil?

Çikolatada feniletilamin vardır - beynin mutlu olduğunda serbest bıraktığı bir maddedir. Bazıları çikolata yemenin sizi mutlu ettiğine inanıyor :) Çedar peyniri ve salamdan daha fazla feniletilamin alıyorsunuz - bu yüzden bunları listenize ekleyin!

Çikolatada da kırmızı şarap gibi antioksidanlar var. Böylece çikolata, sisteminizdeki serbest radikallerin minimumda tutulmasına yardımcı olabilir.

Çikolatanın içinde önemli miktarda kurşun olduğu bilinmektedir. Fasulyenin kendisi kurşun değildir - ancak üretim süreci onu tanıtmaktadır. .7ug / g'ye kadar oranlar bulundu. Az miktarda kurşun bile beyin fonksiyonunu bozabilir.

% 65 bitter çikolatanın bile içinde hala çok şeker var. Tek bir çubuk için 35g karbonhidrat alırsınız - PLUS 28g yağ (16g doymuş yağlardır). Bu sadece senin için iyi değil.

2007'de çikolata ve bağırsak bakterilerini içeren 22 erkekten oluşan küçük bir çalışma vardı. Çikolatayı seven 11 erkeği ve çikolatayı umursamayan 11 kişiyi kontrol ettiler ve midelerinde farklı bakteriler bulunduğunu buldular. Bazı bilim adamları bunun, bakterilerin erkeklerin çikolata istemesine "neden olduğunu" kanıtladığını söyledi. Diğerleri, çok fazla çikolata yiyen erkeklerin muhtemelen bağırsaklarında yaşayan çikolata seven bakteri kolonileri ile sonuçlanacağını söyledi. Ortalama bir insanın onlarca trilyonlar sistemdeki bakterilerin

Şimdi kesinlikle çikolatayı seviyorum! Bazen ikramların üstüne koyduğum şekersiz çikolata parçalarım var. Size tadı veren talaş için hepinizim. Anahtar, sütlü çikolata üzerindeki büyük dozlarda aşırı yüklenmemek - aşırı şeker ve yağ ile dolu. Çikolata yiyecekseniz, en koyu kakao içeriğinden çok yüksek kaliteli çikolata alın. Her biri maksimum lezzeti elde etmek için ince bir şekilde tıraş edin - ya da küçük parçalar halinde kesin.

Ama kolay ol. Çikolatanın getirdiği faydalar, diğer eşyalardan da alabilirsiniz - ve kötü kısımlar oldukça önemlidir.


Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi

Video Talimatları: Çikolatanın Sağlığımıza Yararları ve Zararları #gıda #beslenme #sağlık (Nisan 2024).