Limonlu Kek Çilek ve Krem Şanti
Mayıs Ayı 2024
Krakerli Puding
Büyük bir kazanda süt, yumurta sarısı ve şekeri karıştırın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Isıtın ve yaklaşık bir dakika pişirin, sonra kraker kırıntılarını ve hindistancevizi ekleyin (istenirse). Ateşten alın ve vanilyaya ilave edin. Tereyağlı güveç kabına dökün. Bir kenara koyun. Yumurta akını katılaşana kadar çırpın; 3 T. şekeri katlayın. Beze puding karışımının üstüne hafifçe yayın. 350º'de 10 ila 12 dakika veya beze çok hafif kızarana kadar pişirin. |