Kolay Bırak Bisküvi Tarif

• Mayıs Ayı 8, 2024

Bisküvi prototip konfor gıda. Zengin sos ile boğulmuş, klasik Güney mutfağının yanında servis edilmiş ve tereyağı ile dolu bisküviler inkar edilemeyecek kadar lezzetlidir. Ne yazık ki, tipik olarak beyaz undan yapılmış ve genellikle sağlıksız olan yüksek besi.

Kocam Midwest ve bisküvi söz drools. Her Cumartesi Portland Çiftçi Pazarı'nda, yerel bir işletmeden, Pine State Biscuits'den bir bisküvi sandviçi için en az 30 dakikalık bir çizgiye dayanır. Bunu akılda tutarak, daha sağlıklı ama aynı derecede tatmin edici bir bisküvi geliştirmeye başladım.

Birden fazla denemeden sonra, yağ ve tuzu azalttım ve geleneksel çok amaçlı yerine tam buğday unu pasta unu yerine koydum. Ortaya çıkan bisküvi kocam için isabetli ve bu yılın Şükran Günü yemeğinde genel bir kalabalık memnun edildi. Benim açımdan, bisküvi mükemmel ufalanan, nispeten besleyici ve hazırlanması kolaydı. Bu kitaplarımda kazanan bir kombinasyon.

Damla Bisküvi (12 bisküvi verir)

malzemeler

2 su bardağı un (tercihen kepekli pasta unu, ancak çok amaçlı bisküvi yerine daha geleneksel bir bisküvi kullanılabilir)
5 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 TB sebze kısalması
2 TB tereyağı
1 su bardağı süt (süt ürünleri veya süt ürünleri hariç)
4 çay kaşığı karışık kuru otlar (adaçayı, biberiye, kekik ve / veya kekik), isteğe bağlı

Talimatlar

Fırını 450 dereceye kadar ısıtın. İsteğe bağlı (ancak şiddetle tavsiye edilir) baharatlar dahil olmak üzere tüm kuru bileşenleri karıştırın. Tereyağını kesin ve hamur parçalanana kadar kısaltın. Kullanımdan önce tereyağı ve kısalma soğutulmuşsa bu çok daha iyi çalışır. Sütü ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.

Fırın tepsisini yapışmaz sprey veya tereyağı ile yağlayın veya kolay temizlik için kağıdı parşömen kağıdıyla hizalayın. Büyük bir kaşık, dondurma kepçesi veya kurabiye kepçesi kullanarak bisküvileri kağıda alın. Bisküvileri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika veya üst kısımlar hafifçe kızarana kadar pişirin.

Bisküvi, çorba ve güveç, brunch için hoş bir ek veya hafif bir kahvaltı için mükemmel bir eşlik vardır. Otların eklenmesi, bisküvileri bisküvi ve sos aleminin dışına çıkarır ve bisküvilerin sos veya tereyağına ihtiyaç duymadan tek başına kalmasına izin verir. Tercih ettiğiniz veya yemeği tamamlayan otlar kombinasyonunu kullanın. Özellikle adaçayı ve biberiye kombinasyonunu seviyorum.

Bisküvi, kolay hazırlık ve alacağınız iltifatların tadını çıkarın!

Video Talimatları: Mozaik Pasta Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).