Eric Kırmızı Patates ve Kışlık Yeşiller Tarifi

• Mayıs Ayı 12, 2024

Beer Fox, “Kuzey kültürünün tadı - doyurucu ve vitamin açısından zengin iyiliklerle dolu” diyor.

Önerilen Demleme: Alaskan Amber - Alaska Bira ve Şişeleme Şirketi, Juneau, Alaska, ABD

Tarz: Altbier - Koyu kırmızı vurgulara ve sıkı bir bej kafasına sahip bakır gövde - Zengin bir maltlık, baharatlı ve pürüzsüz bir ağız hissi ile karamel ve kahverengi şeker ipuçları gösterir.

1 lb. yeşillik - tasmalar, hardal yeşillikleri, brokoli, alabaş veya escarole kullanın
2 lbs. fırçalanmış küçük kırmızı patates
1 C. Alaska Kehribar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak, ince doğranmış
½ C. ayran
½ çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı biber

Sert lifli sapları ve solmuş yaprakları yeşilliklerden çıkarın. Yeşillikleri iyice yıkayın. 1 inçlik parçalar halinde kesin. Bir kenara koyun.

4 litrelik tencerede patatesleri 15 dakika 1 ° C'de kaynatın. Alaska Kehribar ve tuzlu suyu kaplayın. Oluklu kaşıkla çıkarın ve orta kaseye aktarın. Patatesleri patates ezici ile ezin ve bir kenara koyun.

Hazırlanan yeşillikleri kaynar suya ekleyin ve yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin. Boşaltın ve bir kenara koyun.

Kurutulmuş tencere kullanarak, sarımsakları zeytinyağında orta ateşte yaklaşık 1 dakika sote edin. Pişmiş yeşillikleri hafifçe fırlatarak ekleyin. Patatesleri, ayran, tuz ve karabiberi ilave edin.

* Sağlık Faydası: Karmaşık karbonhidratlar, A vitamini, B-kompleks vitaminleri, C vitamini, D vitamini, potasyum, magnezyum, çinko, bakır, pantotenik asit bakımından zengindir

Şerefe!
 

Video Talimatları: Mürdüm Eriği Meyve Suyu - Soğuk İçecekler- Nefis Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).