Kabarık Beyaz Buzlanma Tarifi

• Mayıs Ayı 19, 2024

Kabarık Beyaz Sırlı sadece kalori bakımından buttercream muadilinden daha düşük değil, hafif, lezzetli ve çekici. Bu buzlanma size klasik 7 Dakikalık Buzlanmayı hatırlatacaktır, ancak yapılması daha kolaydır ve her zaman mükemmel bir şekilde ortaya çıkar (klasik 7 dakikalık Buzlanma, belirli yüksekliklerde ve hava koşullarında şekerli olma eğilimindedir). Bu buzlanma kekler için mükemmeldir ve özellikle çikolatalı kek üzerinde iyidir. Ananas Dolgulu klasik Güney Hindistan Cevizli Kek için bir zorunluluktur ve aynı zamanda Kırmızı Kadife Kek için mükemmeldir.

Kabarık Beyaz Buzlanma ile buzlanma cupcakes özellikle kolaydır, çünkü buzlanmaya batırılabilir ve girdaplanabilir; bıçak gerekmez. Buzlanmayı ihtiyaç duyulmadan hemen önce yapmak önemlidir, çünkü hızlı bir şekilde kurulur.

16 Porsiyon; 2-3 katlı bir pasta, 9 x 13 ”pasta veya 24 kek için yeterli

2 su bardağı şeker
2/3 su bardağı su
1/2 çay kaşığı tartar kremi
1/8 çay kaşığı tuz

4 yenilmemiş yumurta akı
1 çay kaşığı vanilya

1. Bir tencerede şeker, su, tartar ve tuz kremini birleştirin.


2. Örtün ve kaynatın.


3. Şekeri çözünene kadar açın ve karıştırın.


4. Bu arada, yumurta aklarını bir elektrikli karıştırıcının karıştırma kabına yerleştirin.


5. Yumuşak tepeler oluşana kadar yüksek hızda çırpın.


6. Karıştırıcı çalışırken şeker karışımını yumurta aklarına yavaşça dökün.


7. Karışım soğuyana ve 5-7 dakika hafif ve kabarık olana kadar dövmeye devam edin.


8. Vanilyayı ekle


9. Buzlanma hızlı bir şekilde kurulduğundan, pastayı hemen dondurun.

Sunum Başına Tutar
Kalori 104 Yağdan Kalori 0
Yüzde Toplam Kalori: Yağ% 0 Protein% 3 Carb. % 97

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 0 g
Doymuş Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 39 mg
Toplam Karbonhidrat 25 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 25 g
Protein 1 g

A Vitamini 0% C Vitamini 0% Kalsiyum 0% Demir 0%

Video Talimatları: MARBLE CAKE - Todd's Kitchen (Mayıs Ayı 2024).