Büyüyen Mandalina
Mandalina popüler bir narenciye. Bu büyümek oldukça kolaydır.

Mandarin Tarihi

Daha parlak renkli mandalinalara mandalina denir. Satsuma olarak da adlandırılan bu, turunçgillerin en dayanıklısıdır. Mandalina Tangiers için adlandırılmıştır.

Hindistan'ın bazı bölgelerinde hala vahşi mandalinalar var. Güneydoğu Asya'ya özgü olan Çin'de özellikle yaygındı. Çin'de uzun süredir ekilen, yaklaşık 462-521 tarihli bir Çin şiirinde bahsedildi. İngiltere'ye 1800'den Çin'den ve yaklaşık on yıl sonra İtalya'ya geldi. Hızla İtalya'da çok popüler oldu ve 1850'ye kadar tüm ülkeye yayıldı. Oradan, daha sonra Akdeniz'in geri kalanına yayıldı. Ayrıca Çin'den Avustralya'ya götürüldü. ABD'de ilk olarak 19. yüzyılın ortalarında Amerika'da, özellikle Güneydoğu'da popüler hale gelen İtalyan konsolosu tarafından yetiştirildi.


Büyüyen Mandalina

Ağaçların büyüklüğü ve büyüme alışkanlığı değişebilir. Genellikle dik veya ağlıyorlar. Bunlar küçük ve kompakttan uzun ve dik olarak değişir. Ağaçlar portakal ağaçlarından biraz daha kısadır. Yapraklar biraz soğuğa dayanabilir. Bu hastalığa dayanıklı bitki anaç olarak kullanılır.

Çok sulu meyveler orta ila büyük, genellikle 2½ inç çapa kadar, bir portakaldan biraz daha küçük olabilir. Bir mandalina genellikle bir portakaldan daha küçük ve düzdür. Ayrılabilir bölümler cildin içinde gevşer. Ten rengi ve lezzeti değişebilir, ancak genellikle turuncu-kırmızı veya koyu turuncu renktedir. En iyi tatma narenciye arasında, tatlıdan baharatlıya kadar harika bir ferahlatıcı lezzet vardır.

Daha suludur ve bir portakaldan daha az tatlıdır. Meyve eti turuncu-kırmızıdır. Olgunlaştıklarında Kasım ayından Mayıs ayına kadar hasat edin. Olgun meyvelerin ağaç olarak kalmasına asla izin vermeyin. Meyveler olgunlaştığında hasat edilir, genellikle çiçeklenmeden altı ila on ay sonra. Bu kokulu meyvelerin kabuğu kolay, gevşek, ince bir cilde sahiptir. Portakal ile karşılaştırıldığında, bu kolayca çıkarılabilir. Kabuğun hemen altında ağlı, lifli lifler olabilir. Bu genellikle bir portakaldan daha az tohum içerir.

Bir dizi çeşit xiulian uygulanmaktadır. Bunlar arasında kalamondin ve Florida'da yaygın olarak yetiştirilen Darcy bulunur. Ana tip mandalina olmak üzere iki ana tip vardır.

Satsuma çeşidi aslen 16. yüzyılda Japonya'da bulundu. Bazı turunçgillerden daha soğuk tahammül eden bu, Körfez Kıyısı boyunca büyür. Bu ağaç mandalinadan daha küçük. Satsumas turuncu veya sarıya erken olgunlaşır. Portakallardan daha az asit, bunlar iyi saklanır. Ayrıca mandalina ve portakalın bir melezi olan tangor gibi mandalina melezleri de vardır. Akdeniz mandarin İngiltere'de mandalina olarak bilinir.


Mandalina Kullanımları

Mandalinaların birçok kullanımı vardır. Bunlar, özellikle tatlı için taze yemek için idealdir. Genellikle konserve edilir, şurup içinde korunur ve şeker, şekerlemeler, şerbet, soslar, garnitür, köpük, dondurma, fırınlama, puding ve salatalara yapılır. Ayrıca büyük bir garnitür yaparlar. Meyve suyu taze veya dondurulmuş olabilir. Kabuk taze olarak kullanılır ve lezzet verici olarak kurutulur.


Clementines

Bazı uzmanlar bunun tatlı portakal ve mandalina melezi olduğunu düşünürken, diğerleri bunun bir tür mandalina olduğuna inanıyor. Bazıları buna çeşitli mandalina diyor. İlk olarak 1900'lerde Cezayir'de bulundu, kısa bir süre sonra ABD'ye tanıtıldı. Kuzey Afrika'da ticari olarak yetiştiriliyorlar.

Bu küçük ila orta boy ağlayan bir ağaçtır. En iyi ekinleri elde etmek için tozlaşma gereklidir.

Meyveler olgunlaştıktan sonra bir süre ağaçta kalabilir. Bunlar orta büyüklükte, sulu ve tatlı bir tada sahip aromatiktir. Turuncu-kırmızıya olgunlaşırlar. Bunlar sezonun başında olgunlaşır. Tohum sayısı değişebilir.



Video Talimatları: Meyve ve Sebzeler Aniden Çimlenmeye Başlarsa (Nisan 2024).