Düşük Carb Tavuk Marsala Tarif

• Mayıs Ayı 19, 2024

Bu düşük karbonhidratlı tavuk marsala tarifi lezzetli, sizin için iyi ve pişirmek yaklaşık yarım saat sürer.

Malzemeler:
1 kemiksiz tavuk göğsü, yaklaşık 3/4 kilo
2 yemek kaşığı fıstık yağı
tuz
biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
tuz
biber

10 bebek bella mantarı
5 diş sarımsak
avuç demlik (isteğe bağlı)

1/4 su bardağı chardonnay
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı un

1/2 su bardağı krema
4oz marsala
10 fesleğen yaprağı

Tavuk göğsünü büyük, ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın. Tuz ve karabiber ile sote tavasına veya büyük şefin tavasına koyun. Tavuğu her tarafa sarın. Şimdilik bir kaseye koy.

Zeytinyağını tavaya koyun. Soğanı sıska şeritler halinde dilimleyin. Esmerleştirin.

Mantarları dilimler halinde kesin ve ekleyin. Çoğunlukla pişene kadar karıştırın. Şimdi sarımsakları ezin ve doğrayın ve ekleyin. Sonra isterseniz peapodlara ekleyin.

Chardonnay ekleyin ve tavayı deglaze. Deglazing, kalan yiyecek bitlerinden herhangi birini tavadan aldığınız anlamına gelir. Yani şarabı karıştırıyorsunuz ve yiyecekleri acıdan geri alıyorsunuz. Bu yapıldığında, suyu ekleyin, ardından unu yavaşça karıştırın.

Sebzeleri tavuğun yanına doğru iterek tavuğa yer açın.

Tavuğu krema ve marsala ile geri ekleyin. Fesleğeni üstüne serpin. 20 dakika kısık ateşte pişirin.

İyice pişirildiğinden emin olmak için merkezini keserek daha kalın tavuk parçalarından birini test edin.

İsterseniz, renk ve lezzet için en sonunda 1/8 fincan küp doğranmış domates ekleyin.

Hizmet ve tadını çıkarın!

Bu, doğranmış karnabahar veya sadece kendi başına servis edebileceğiniz lezzetli bir tarif. Brüksel lahanası bir tarafı ile seviyorum.

Karbonhidrat açısından, yarım fincan ağır krema 3.3g karbonhidrat içerir. Soğan yaklaşık 10g karbonhidrat içerir. Sarımsak başka bir 5g. Yani, yaklaşık üç hizmet veren tüm yemek için toplam yaklaşık 20g rakam. Ne kadar az ya da az yediğinize bağlı olarak, yediğiniz karbonhidratlar olacaktır.

Tarif hakkında ne düşündüğünüzü ve sonunda herhangi bir değişiklik yapmayı bize bildirin!





Lisa Shea'nın Düşük Karbonhidrat Kitapları Kütüphanesi