Mango Reçeli Kek Tarifi

• Mayıs Ayı 1, 2024

Oğlum yakın zamanda sınıf projesinin bir parçası olarak basit bir tatlı tarifi vermek zorunda kaldı - iki kafa her zaman birinden daha iyi olduğu için bu lezzetli tarifi bulduk. My Mango Jam Cake, mango'nun güzel tatlı lezzetini ince baharatlar ve nemli lezzetli keklerle birleştiriyor. En iyisi olsa da, birlikte mutfakta ☺ vardı eğlenceliydi.

Her zaman en sevdiğiniz reçel aromasını veya elinizde olan reçel aromasını kullanabilirsiniz. Ama oğlum mangoları çok sevdiği için mango reçeli kullanmaya karar verdik. Gerçekten herhangi bir lezzet, çilek, şeftali, böğürtlen, ananas, ahududu, incir, çilek, guava, tarih, kiraz, kayısı veya seçtiğiniz herhangi bir karışık meyve reçeli gibi çalışacaktır.


MANGO JAM CAKE:

Malzemeler:

1½ su bardağı kek unu (veya çok amaçlı un kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı karbonat
½ yenibahar
¼ çay kaşığı öğütülmüş kakule tozu
¼ çay kaşığı karanfil
bir tutam tuz
1 su bardağı esmer şeker
6 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta
¼ fincan ekşi krema
1 çay kaşığı vanilya özü (veya badem özü)
1½ su bardağı mango reçeli
¼ fincan kızarmış badem dilimleri

9 "yaylı fırın tepsisi veya yuvarlak fırın tepsisi (hafif tereyağlı)

YÖNTEM:

Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Büyük bir karıştırma kabında, kek ununu kabartma tozu ve kabartma tozu ile birlikte eleyin. Sonra baharatları ekleyin (yenibahar, öğütülmüş kakule tozu, öğütülmüş karanfil ve tuz). İyice karıştırın ve gerekinceye kadar bir kenara koyun.

Daha sonra bir elektrikli karıştırıcı (veya el tipi elektrikli çırpıcılar ve başka bir büyük karıştırma kabı) kullanarak, şekeri ve tereyağını pürüzsüz ve iyi bir şekilde birleştirilene kadar kremalayın. Sonra, yumurtaları (her seferinde bir tane) ve ekşi kremayı yavaşça ekleyin. Şimdi yavaşça kuru malzemeleri ekleyin (kek unu, kabartma tozu, kabartma tozu ve baharatlar) ve daha sonra el tipi bir kauçuk spatula kullanarak, ıslak bileşenlere (şeker, tereyağı, yumurta ve ekşi krema) hafifçe katlayın. Son olarak, vanilya ekstraktı ekleyin. Hamuru tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.

Şimdi meyilli hafif tereyağlı yaylı fırın tepsisine dökün. Sıkışan havayı serbest bırakmak için yaylı pişirme kabını tezgahın üzerine hafifçe vurun. Ardından, 1 bardak mango reçeli alın ve kek hamurunun üstüne kaşık dolusu ekleyin. Daha sonra bir tereyağı bıçağı kullanarak, hamurdan geçen reçel boyunca dönen kesikler yapın ve rastgele bir desen yapın. Alternatif olarak, vanilya özü ile birlikte meyilli olarak mango reçelini ekleyebilir ve isterseniz tüm bu adımı atlayabilirsiniz.

Pastayı 25-30 dakika veya bitene kadar pişirin. Pastayı merkeze bir kürdan sokarak test edebilirsiniz, eğer temiz çıkarsa - kek yapılır. Pastayı tamamen soğumaya bırakın, sonra kalan mango reçelinin ince bir tabakasını pastanın üstüne yayın ve kızarmış badem dilimleri ile serpin. Bir parça krem ​​şanti veya en sevdiğiniz dondurma ile servis yapın. Taze mango dilimleri varsa, bunlardan birkaçıyla süsleyin :-)

Video Talimatları: Mango Tiramisu Pasta Tarifi Tatlı Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).