Mitch'in Yüklü Çiftlik Makarna Salatası Tarifi
Mitch’in Yüklü Makarna Salatası, ana yemek olarak hizmet edecek kadar büyüktür, ancak piknik sandviçleri, ızgara et veya barbekü ile de iyi gider. Makarnayı seven ve ahır sosu fanatiği olan oğlum Mitch tarafından geliştirildi. Arkadaşları tarafından verilen barbekü davetiyeleri, sadece lezzetli olduğu için değil, aynı zamanda çok miktarda olduğu için bu salatası getirmek için her zaman bir davet içerir.

Bu salatası hazırlarken uygulamalı hazırlık süresi alan tek şey jambon, peynir, biberli ve yeşil soğanların doğranmasıdır. Artık daha önce doğranmış bu eşyaları satın alabilirsiniz, bu da size daha pahalıya mal olur, ancak değerli zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Ancak, makarna pişirilirken malzemeler kesilebilir ve her şey yaklaşık 30 dakika içinde bir araya getirilebilir. Makarna soğuk suda durularak hızlı bir şekilde soğutulur ve daha da soğutmak için bir fırın tepsisine yayabilir ve 10-15 dakika boyunca dondurucuya koyabilirsiniz. Salata buzdolabında birkaç saat oturduktan sonra ve rahatlık için 2 gün öncesine kadar yapılabilir gerçeğini seviyorum. Bir varyasyon olarak, doğranmış havuç, kereviz ve / veya kırmızı veya yeşil biber ekleyebilirsiniz.

Bir kalabalığı besliyorsanız, Mitch’in Yüklü Makarna Salatası mükemmel bir seçimdir. İyi taşınır ve çiftlik giydirme çok popüler olduğundan, çocuklar ve hatta aile ve arkadaşlar ile bir hit olacaktır.
””

Mitch'in Yüklü Makarna Salatası


24 Porsiyon

2 12 oz. paketler Radiatore makarna veya spiraller; daha fazla renk için üç renkli çeşidi kullanın
1 yemek kaşığı tuz

1 paket çiftlik sos karışımı, (1.125 ons)
1 su bardağı süt
1 su bardağı mayonez
3 yemek kaşığı İtalyan sosu

1 kilo yağsız jambon, (orta kesilmiş bir dilimden) küçük zarlarda kesilmiş (1/4 ")
1/4 "zar halinde kesilmiş 3/4 kilo provolon veya kaşar peyniri (veya her ikisinin bir karışımı)
1 paket biberli, (5 ons) 1/4 "zar halinde kesilmiş
1 demet yeşil soğan, doğranmışlar dahil, doğranmış
1 8 oz. siyah zeytin çekirdeği, uzun süre süzülmüş ve dilimlenmiş olabilir (veya önceden dilimlenmiş olanları kullanabilirsiniz, ancak Mitch'e söylemeyin - farklı dilimlerin uzun süre dilimlendiğini düşünüyor!)

1 ila 2 çay kaşığı Lawry'nin terbiyeli tuzu veya tadı
  1. Büyük bir tencereye su kaynatın; makarna ve tuzu ekleyin.

  2. Makarna ihale oluncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

  3. Lavabonun üzerine bir kevgir içine dökün, soğuk suyla durulayın ve iyice boşaltın; büyük bir kaseye aktarın.

  4. Bu arada, pansuman karışımı, süt ve mayonez birlikte çırpın; 10 dakika veya kalınlaşana kadar bekletin; İtalyan sosunu karıştırın.

  5. Hazırlanan pansumanın yarısını makarna üzerine dökün ve karıştırın.

  6. Kalan malzemeleri ve nemlendirmek için yeterli ek pansuman ekleyin (atmış yeşil salata için ek pansuman kullanın).

  7. Baharat tuzunu bol miktarda (veya tatmak için) serpin ve salatada iyice karıştırın.

  8. Zamanınız varsa, lezzetleri karıştırmak için birkaç saat veya gece boyunca soğutun.


    1. Sunum Başına Tutar
      Kalori 270 Yağdan Kalori 132
      Yüzde Toplam Kalori: Yağ 49% Protein 16% Carb. % 35

      Servis Başına Besin Miktarı
      Toplam Yağ 15 g
      Doymuş Yağ 5 g
      Kolesterol 23 mg
      Sodyum 956 mg
      Toplam Karbonhidrat 24 g
      Diyet Lifi 0 g
      Şekerler 0 g
      Protein 11 g

      A Vitamini 4% C Vitamini 5% Kalsiyum 0% Demir 5%