Türkiye ve Domates Tarifi ile Penne

• Nisan 28, 2024

Türkiye'de kalanlarla ne yapmalı? Bu lezzetli makarna yemek deneyin.

Çoğunlukla büyük bir tatil hindisi pişirdikten sonra fazla yemek bırakmış olacaksınız. Birçok parça bir şey yapmak için yeterince büyük görünmeyebilir, ancak bu yemek mükemmeldir.

Penne al Tachino
Hindi ve Domatesli Penne

malzemeler

• 1 kiloluk penne makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 bütün diş sarımsak, soyulmuş
• 2 dal taze biberiye (veya 1 çay kaşığı kurutulmuş)
• 2 lbs pişmiş hindi (bu parça veya dilim olabilir)
• ½ bardak kuru beyaz şarap
• 1 su bardağı konserve, bütün, soyulmuş domates
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber gevreği
• tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• ¼ fincan rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar

1. Zeytinyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın.
2. Sarımsağı bir bıçağın düz tarafı ile hafifçe ezin.
3. Sarımsak ve biberiyeyi yağa ekleyin ve pişirin. Sarımsakları kızartmayın.
4. Gerekirse türkiye pieces "x 1" parçalara bölün. Türkiye'ye koy.
5. Beyaz şarabı koyun ve ısıyı yükseltin. Yaklaşık 1 dakika kaynamaya bırakın.
6. Domatesleri doğrayın.
7. Domatesleri ve kırmızı biber pullarını ekleyin, tuzla tatlandırın.
8. Domatesler kaynamaya başladığında, ısıyı düşük seviyeye indirin ve tava kapağını çarpık olarak kapatın.
9. Hindiyi ara sıra çevirerek yaklaşık 20 dakika pişirin.
10. Hindi ve domates yemek pişirirken, büyük bir tencerede 4 litre suyu kaynatın.
11. Tüm makarnayı bir kerede ekleyin ve iyice karıştırın.
12. Makarna pişirildiğinde al dente, süzün ve tereyağı ve peyniri ekleyerek sosla birlikte atın.
13. Hemen servis yapın.

Not: Bu sosu ayrıca siyah zeytin de ekleyebilirsiniz. Sos yapılmadan 5 dakika önce domateslere ve hindilere ekleyin. Düdük bu tıknaz sos ile de iyidir.

Bella İtalyan Yemekleri

İtalya'yı Kutlamak: Ziyafetleri, Festivalleri ve Görkemli Yemekleri ile İtalya'nın Lezzetleri ve Gelenekleri
İtalyanlar yemeklerine tutkuyla bağlılar ve birlikte kutlama yapmayı çok seviyorlar. Yıllık köy festivallerinde mamut mamut oranlarında pişirilir, parke taşı sokakları kostümlü alaylarla sıkışır ve mutlu kalabalıklar oturur ve bağlantı ve komşu aşk ritüeli olan ortak bir yemeğin tadını çıkarır.

İtalya'yı Kutlarken Carol Field, okuyucuyu bu coşkulu sivil ziyafetlere götürür ve çok özel ve eski tariflerini vurgular. Sonuç, festivalleri keşfetmek için şimdiye kadar yazılmış en dikkat çekici yemek kitaplarından biri olan Field, İtalyan kültürü ve görkemli yiyecekleri üzerine yeni ve parlak bir pencere açtı.

Tarifler arasında Risotto Fratacchione'nin zafer yemeği - Siena'nın ünlü Palio'sundan sonra yenen kırmızı soğan ve sosis; Sorbir d'Agnoli - Mantuans'ın Noel Günü'nde yediği şarap çivili et suyu ile doldurulmuş makarna ve Sicilya'daki Paskalya Haftası boyunca sürecek şekilde yapılan Pane di Cena'nın tatlı sütlü ekmek ruloları.

Video Talimatları: Caprese Penne Tarifi - Barilla (Nisan 2024).