Plan

• Mayıs Ayı 6, 2024

Bazı gıdalar, hatta sağlıklı olanlar bile, alerji, eklem / kas ağrısı, kilo alımı, baş ağrısı ve daha fazlası gibi semptomlara yol açan iltihabı tetikleyebilir. Zor kısım, soruna neden olan gıda alerjenlerini tanımlamak için dedektif çalışması yapıyor. Bütüncül bir sağlık pratisyeni olan Lyn-Genet Recitas, dedektiflik işinizi kolaylaştırmak için bir yemek planı geliştirdi.

Recitas, Plan: Sizi Yağlandıran Şaşırtıcı "Sağlıklı" Gıdaları Ortadan Kaldırmak ve Hızlı Kilo Vermek.. Plan, sorunlu gıda alerjenlerini saptamak için araştırma çabalarınızın başlangıcı olan üç günlük bir anti-enflamatuar temizlik içerir.

Temizlik sırasında sadece düşük reaktif yiyecekler yersiniz. Recitas, en az reaktif olan gıdaları (popülasyonun yüzde beş veya daha azında semptomlara neden olduğu anlamına gelir) en reaktif olana (yüzde 95 veya daha fazla problemi vardır) kadar sıralamıştır. Temizlemeyi bitirdiğinizde, hangilerinin semptomlara neden olduğunu izole etmek için günde bir gıda maddesi eklemeye başlarsınız.

Recitas'ın kitabındaki bilgiler, popüler sağlıklı gıdalar (sağlıklı olan) hakkındaki inançlara meydan okuyor ancak herkes için benzersiz vücut kimyası ile etkileşime girme şekli nedeniyle herkes için değil. En az reaktif olanlardan bazıları elma, avokado, organik ıspanak, tavuk, armut, çilek (çilek hariç) ve kabaktır. Oldukça reaktif olan bazıları arasında somon, kuşkonmaz, karnabahar, siyah fasulye, biber ve domates bulunur.

Bu planı alerji semptomlarını azaltmak isteyen veya belirli gıdalara bağlı olabilecek şaşırtıcı sağlık sorunlarına cevap arayan herkese denemenizi tavsiye ederim. Plan, süt, gluten, deniz ürünleri, soya, fındık, yumurta, balık ve yer fıstığı gibi en iyi gıda alerjenlerini kestiği geleneksel eleme diyetlerinden daha büyük bir adım atıyor.

Plan'dan en sevdiğim kahvaltı tariflerinden biri tahılsız keten tahıl. Yapması basit ve lezzetli. Bütün keten kullanır, ancak sindirilebilir çünkü keten gece boyunca ıslatılır.

Tahılsız Keten Tahıl
(üç buçuk bardak porsiyon yapar)

İhtiyacınız olan şey:

1 su bardağı keten tohumu
1/2 su bardağı su
1 çay kaşığı. tarçın, yenibahar ve başka ne seçerseniz seçin
Tohumlar, fındık
1/2 su bardağı yaban mersini
Hindistan cevizi sütü
Tercih edilen tatlandırıcı

İşte yapmanız gerekenler:

Bir kaba keten, baharat ve su ekleyin. Gece boyunca emmek için buzdolabına yerleştirin. Sabahları fırını 275 dereceye ısıtın. Keten, büyük bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayılır. Kuru ve gevrek olana kadar 50-60 + dakika pişirin. Son 10 dakika içinde seçtiğiniz tohumlarınızı / fındıklarınızı ekleyin.

Hazır olduğunda, ketenleri küçük parçalara ayırın. Hindistan cevizi sütü, tatlandırıcı ve yaban mersini içeren bir kaseye ekleyin.