Hızlı Sebzeli Makarna Tarifi

• Mayıs Ayı 10, 2024

En sevdiğim yemekler sadece bir araya gelen hızlı yemeklerdir. Taze, lezzetli ve sağlıklı. Sahip olduğum şeylerle çalışma eğilimindeyim, bu yüzden çok sayıda sebzeyi el altında tutmaya çalışıyorum. Hem taze hem de dondurulmuş sebzeleri saklamak, mutfakta çok fazla zaman harcamak zorunda kalmadan bu çeşit yemekler yaratmamı sağlıyor. Yaz mevsiminin zirvesinde, her zaman bundan biraz ve biraz da var ama içeride fazla zaman yok; bu sebzeleri yetiştirmek çok fazla dış mekan çalışması gerektirir!

İşte bir yemek tarifinin temeli. Elimde olanı kullandım, bu yüzden favori sebzelerinizi değiştirmekten çekinmeyin. Kendi kişisel sebze tercihlerinize de oynayabilirsiniz. Lahana için ıspanak yerine, domates için pişmiş butternut kabak, dolmalık biber için kabak doğranmış. Kendinizi sınırlamayın! Yemeği yuvarlamak için limon suyuyla sıkılmış basit bir balık ekleyin.

Malzemeler:

1 16 oz kutu vagon tekerleği veya penne makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan, soyulmuş ve doğranmış
2 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
1 dolmalık biber doğranmış
1 küçük brokoli kafası, kabaca doğranmış
2 su bardağı kıvırcık yaprak lahana, kabaca doğranmış
1 su bardağı üzüm domates, yarıya
2 yemek kaşığı zeytinyağı
½ taze rendelenmiş parmesan peyniri

Yüksek ateşte büyük bir tencereye su koyun ve kaynatın. Brokoliyi kaynar su üzerinde bir vapur sepetine koyun ve yumuşayana kadar buharlayın. Brokoli çıkarın ve bir kenara koyun. Kaynar suya makarna ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzdükten sonra, makarnayı büyük bir kaseye koyun ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Makarnayı kaplamak için iyice karıştırın.
Büyük bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve dolmalık biberi ekleyin, yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Lahana ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika lahana yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Üzüm domateslerini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Büyük bir kapta lahana karışımını ve brokoliyi makarnaya ekleyin. Parmesan peyniri ekleyin ve tüm sebzeler kaplanana kadar iyice karıştırın. Taze rendelenmiş parmesan peyniri serpip ısıtın.

Video Talimatları: İDDİA EDİYORUM YOK BÖYLE Bİ LEZZET???? TAVUKLU BOLL SOSLU ARABİATTA (Mayıs Ayı 2024).