Izgara Doldurulmuş Hamburger Tarifi
””
Görünüşe göre neredeyse herkes burgerleri seviyor. Ancak, 4 Temmuz gibi büyük bir tatili kutlarken, çoğumuz biraz özel bir şey sunmak istiyoruz. Doldurulmuş Hamburgerler hızlı ve kolaydır, ancak aynı zamanda lezzetlidir. Bu hamburgerler olağanüstü olduğundan, Ev Yapımı Hamburger Çörekler yapmak isteyebilirsiniz; ayrıca hamuru karıştırmak ve kanıtlamak için otomatik ekmek makinesiyle hızlı ve kolaydır ve şekillendirmek için kolay bir yöntemdir.

Burger hemen hemen her şeyle doldurulabilir; Aşağıda bazı fikirler verdim.

Hamburger dolması nasıl yapılır:


  1. Her hamburger için 6 ons yağsız kıyma gerekir. (Ultra yağsız çeşidi kullanmaya çalışmayın, çünkü kurur ve ızgarada parçalanır.)
  2. ””
  3. Burgerin tabanını karışımın 2 / 3'ü ile şekillendirin, bir köfte haline getirin, sonra bir kenar oluşturmak için kenarın etrafına sıkıştırın

  4. Şimdi burgerin iç kısmını seçtiğiniz dolgu ile doldurun

  5. 1/3 parçayı bir börek haline getirin



  6. ””
  7. Dolguyu doldurma üzerine bastırın ve mümkün olduğunca düzleştirerek her şeyi büyük bir patty içine bastırın, ancak tüm dolguyu örten et olduğundan emin olun

  8. Tuz ve karabiber serpin veya hamburgerlerin her iki tarafına da baharat ekleyin

  9. İstenilen doniteye kadar ızgara yapın.
  10. Tüm süslemelerle birlikte dev çörekler üzerinde servis yapın.

  11. İşte benim favori doldurma kombinasyonlarımdan birkaçı:


    1. Güneşte kurutulmuş domates, jambon, mozzarella veya provolon

    2. Mavi peynir, pastırma, doğranmış soğan

    3. Çedar peyniri, pastırma, doğranmış soğan

    4. Pastırma, İsviçre Peyniri, doğranmış soğan

    5. Kıyılmış Şarküteri sığır eti, İsviçre peyniri, lahana turşusu (durulanır ve sıkılır). Bitmiş burger üzerinde Bin Ada Sosu servis edin; içeride küçük bir pansuman bile koyabilirsiniz.

    6. Gevrek Domuz Pastırması, peynir, doğranmış soğan, sote mantarlar

    7. İnce doğranmış sarımsak, kereviz, yeşil biber ve soğan ile pişirilen Andouille Sosis veya Tasso, daha sonra Cajun baharatıyla bolca serpilir. Izgaradan önce hamburgerleri daha fazla Cajun baharatıyla serpin.

    8. Rendelenmiş tavuk, Buffalo kanat sosu, mavi peynir, kıyılmış kereviz ile karıştırılır. Ek Buffalo kanat sosu ile servis yapın.

    9. Crisp Bacon doğranmış domates ve bağlamak için küçük bir mayo ile karışık; ayrıca peynir de ekleyebilirsiniz. Bitmiş hamburgerleri marul ve ek mayonez ile servis edin.




    10. Video Talimatları: MUMBAR DOLMASI VE İŞKEMBE DOLMASI NASIL YAPILIR? (Mayıs Ayı 2024).